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餐饮员工激励制度(新)文档
奖金激励制度
本文由教练式酒店六常法—首席导师廖靖雄—真诚奉献
第一条 目的
本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外,对于员工福利及内容创业制度,亦详加规定。
第二条 适用范围
凡任职满14日以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。
第三条 奖金结构
本规则所制定的奖金,包括下列三十三项:
(一)模范员工奖。
(二)礼貌奖。
(三)最受欢迎奖。
(四)工作绩效奖金。
(五)考勤奖金。
(六)激励奖金。
(七)介绍奖金。
(八)全勤奖金。
(九)奖学金。
(十)礼金及慰问金。
(十一)瓶盖费。
(十二)年节奖金。
(十三)年终奖。
第四条 模范员工奖
每月由各部门主管人员依工作敬业态度及考核成绩中,挑选一名工作表现优异的从业人员(含兼职人员)呈综合部人事组评核后(模范员工名额掌握在员工总数的1-3%的范围内。),于每月一日在启动大会中表扬;评选出的月度模范员工在店内通报嘉奖以激励员工士气。
认定途径:店内员工考核表或聚实企管认定;
奖励周期:每月;
奖励标准:每人奖励50元和颁发100元餐券一张;
第五条 礼貌微笑天使奖
为加强顾客对本公司有良好的印象并培养同仁间的默契,增加各部门的配合度,原则上每月由一线部门(营业部)主管人员挑选最具礼貌微笑的服务人员一名,在每月一日启动大会中书面表扬以兹鼓励。
认定途径:顾客的表扬信或考核表或聚实企管认定;
奖励周期:每月;
奖励标准:现金奖励50元 和100元聚实企管餐劵一张
第六条 最受欢迎奖
为使同事间能够相处融洽并让顾客感受到本公司服务亲切的态度,每月由各部门全体同仁间推选一名最受欢迎人员,除在月一日启动大会中书面表扬外,并于各部门公布栏内颁布,同时可让顾客分享其喜悦。
认定途径:顾客的表扬信或店内考核表或聚实企管认定;
奖励周期:每月;
奖励标准:现金奖励50元 和100元聚实企管餐劵一张
第七条 工作绩效奖金
由各部门主管人员视当月各人业绩的表现(包括个人业绩、工作效率、服务态度、敬业精神、出勤率、贡献度等多项评核)所进行的考核外,并依据考核成绩核发工作绩效奖金,其核发标准如表6.5.22:
表6.5.22
分数
95以上
95~90
89~80
79~70
69~60
60以下
奖金
200元
100元
50
0
0
0
第八条 考勤奖金
公司依据全年度员工勤务表现及贡献程度后,并按下列规定发放标准支付:
(一)勤务满一年以上者,其年度考绩成绩平均在80分以上者,则支付半个月的本薪作为当期绩效奖金。
(二)勤务满半年以上者,其考绩成绩在85分以上者,则依其勤务月数乘以半个月的本薪比率作为当期绩效奖金。
(三)勤务未满半年者,原则上不予以发放。但表现优异者,可经由各部门主管人员呈人事组评核后,酌量奖励。
第九条 拾金不昧奖
在工作中客人、员工遗留的财物,不动心,主动上交或联系失主;
认定途径:失主的表扬信或书面证明或聚实企管认定;
奖励周期:不定;
奖励标准:现金或物品价值200元以上,500元以下,每次给予30元奖励;
现金或物品价值500元以上,1000元以下,每次给予50元奖励;
现金或物品价值1000元以上,每次给予80元奖励。
第十条 见义勇为奖
发现坏人坏事,为保护聚实企管和客人的人身和财产安全,勇于检举揭发,无私无畏与之作斗争者;发现安全隐患和事故苗头,及时报告、处理,表现突出者;坚持原则,对违法、违纪行为能够大胆举报者。
认定途径:保安部证明材料、部门提交材料、聚实企管认定。
奖励周期:不定;
奖励标准:200元—次并通报表扬。
第十一条 委屈奖
面对客人的刁难和辱骂,不顶撞,不争是非曲直,坚持正常服务者。
认定途径:部门负责人证明材料、质检组门调查了解、聚实企管认定。
奖励周期:不定;
奖励标准:50元—次并通报表扬。
第十二条 建议意见奖
在日常工作中,善于钻研,根据提出各种建议和意见被采纳者。
认定途径: 部门的书面材料、聚实企管领导的认可。
奖励周期: 一个月;
奖励标准: 20 — 100元—次并通报表扬。(贡献价值200以上奖励20元,以此类推。)
第十三条 内务卫生奖
在个人的宿舍内务卫生方面,坚持高标准严要求,在质检组门和 综合部质检组日常检查中连续三次表现突出的;
认定途径: 质检组日常检查记录;
奖励周期: 一个月;
奖励标准: 20元—次并通报表扬。
第十四条 卫生评比奖
个人分管的卫生区域,在质检组日常检查中连续三次无缺陷、整洁有序符合质量要求。
认定途径: 质检组日常检查记录、聚实企管认定;
奖励周期: 一个月;
奖励标准: 30元—次并通报表扬。
第十五条 优秀服务奖
在对客服务过程中
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