山东省沂水一中高中历史《14物质生活与习俗的变迁》课件新人教版必修.pptVIP

14、物质生活与习俗的变迁 学习目标 1.了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实。 2.重点掌握中国社会变迁对社会生活产生的影响。 3.认识到我国人民近代生活方式和风俗习惯的变化是文明进步的表现。 课程标准： 1、了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实； 2、探讨影响物质生活和社会习俗变化的因素 一、近现代服饰（衣）的变化 1、 清代传统服饰的特点： 3、新中国成立后服饰的变化 朴实而又带有革命色彩的衣着：蓝、黑、灰、绿 ?、20世纪50年代：女孩子喜欢穿布拉基（连衣裙）；男孩子以列宁装、中山装为主流； ?、“文革”时期：以着绿军装、戴军帽为荣，绿色成为流行色。 很显然，中山装的形成在西装基本形成上又揉合了中国传统意识，整体廓形呈垫肩收腰，均衡对称，穿着稳重大方。 旗袍为一种能很好体现女性曲线美的服装，用最中国的布料，丝绸、锦缎做成 ，穿在发髻高挽身段窈窕的中国女子身上，那种东西方审美观的完美结合、东方的神韵，令人叹为观止。 1、传统饮食——中餐 南方饮食：米饭、海鲜 北方饮食：面食、肉类 八大菜系 我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。 中西餐饮食文化有什么区别？ ①方式不同、物具不同、礼仪不同：方式中餐是合餐，西餐是分餐制；中餐汤在后，西餐汤在前。物具中餐是筷子，西餐是刀叉。中餐正式场合为圆桌，西餐正式场合为长方桌。礼仪中餐讲究热闹，西餐讲究安静。 ②中方饮食把追求美味奉为进食的首要目的，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求食物的营养成分，蛋白质、脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处。 三、经现代居室建筑的变化 1、近代居室建筑的变化：欧式洋房、中西合璧豪宅的出现 特征：中西交融，中式传统为主 四、近现代社会习俗的变化 ①戊戌变法时的维新派：主张“断发易服”“废止缠足”，并改革传统的婚姻制度。 ②辛亥革命前后：“断发易服”具有反清革命色彩。 ③民国时期：政府颁布剪辫易服和废止缠足等法令。 三书、六礼 聘书：纳吉（男女订立婚约）时，男家交予女家之书柬。 　　 礼书：即在过大礼时列明物品和数量的文书。 　　 迎书：迎接新娘过门时，男方送给女方的文书。　 纳采：男家请媒人带上礼物向女家提亲，女家亦向媒人了解男家。 　　 问名：女家接纳提亲后，将女儿的年庚八字带给男家，以确认门当户对和后卜吉凶。 　　 纳吉（又称过文定）：当接收庚帖后请示吉凶，以初定婚事。 　　 纳征（又称过大礼）：大婚前男家请女性亲戚约同媒人带聘金、礼金及聘礼到女方家中；此时，女家需回礼。 　　 请期（又称乞日）：男家选定合婚吉日，并征求女家的同意。 　　 亲迎（或迎亲）：穿着礼服的新郎偕同媒人、亲友亲自往女家迎娶新娘。新郎在到女家前需到女家的祖庙行拜见礼，之后才用花轿将新娘接到男家。在男家完成拜天、地、祖先的仪式后，便送入洞房。 妇女缠足（三寸金莲） 相传隋炀帝东游江都时，征选百名美女为其拉纤。一个名叫吴月娘的女子被选中。她痛恨炀帝暴虐，便让做铁匠的父亲打制了一把长三寸、宽一寸的莲瓣小刀，并用长布把刀裹在脚底下，同时也尽量把脚裹小。然后又在鞋底上刻了一朵莲花，走路时一步印出一朵漂亮的莲花。隋炀帝见后龙心大悦，召她近身，想玩赏她的小脚。吴月娘慢慢地解开裹脚布，突然抽出莲瓣刀向隋炀帝刺去。隋炀帝连忙闪过，但手臂已被刺伤。吴月娘见行刺不成，便投河自尽了。民间女子为纪念月娘，便纷纷裹起脚来。 古代的文人将女人的小脚比喻为“三寸金莲”，明清的白话小说中，描述女子的美丽，大多数都少不了要提到那一双纤足。男人们择偶的条件，也要求女子有一双金莲小脚。似乎女人的小脚真的是很美妙。 六、近代以来社会生活和习俗变化的原因 1、近代社会生活和习俗变化的原因（1840--1949年） 3、改革开放后社会生活和习俗变化的原因（1949--1978年） 党和政府把实现小康作为经济建设的奋斗目标， 实施改革开放的斩落决策。 宋丹丹：俺俩搞对象那会儿吧，我就想送他一件毛衣，那会儿穷，没钱买；赶上呢我正好给生产队放羊，我就发现那羊脱毛，我就往下薅羊毛。晚上回家呢，纺成毛线，白天一边织毛衣，一边放羊，一边再薅羊毛。结果眼瞅着织得差俩袖了，让生产队发现了，不