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考纲解读:
1、细胞呼吸的概念
2、有氧呼吸与无氧呼吸的过程及区别、联系
3、光合作用与细胞呼吸的比较
4、影响细胞呼吸的因素;细胞呼吸的概念:
细胞呼吸是指 在 经过一系列的氧化分解,生成 ,释放出 并生成 的过程。;实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式(必修一P91) ;将瓶内的氧气消耗掉,确保产生的CO2是来自酵母菌的无氧呼吸。;有氧呼吸的过程;有氧呼吸过程:;有氧呼吸的反应简式: ;有氧呼吸过程比较;无氧呼吸概念:一般是指在无氧条件下,通过酶的催化作用,细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等动植物来说称为无氧呼吸。
如果用于微生物,习惯上称为发酵。;无氧呼吸过程:;无氧呼吸的反应简式: ;有氧呼吸与无氧呼吸的比较;D;练习:酵母菌研磨、离心分离后,得到上清液:(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器),把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中,如图所示,分别进行以下实验:;C;影响植物呼吸速率的因素及相关曲线;二、环境因素 ;(2)O2的浓度; (3)CO2浓度
从化学平衡的角度分析:CO2浓度增加,呼吸速率下降。据此原理,在蔬菜和水果的保鲜中,增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。;呼吸作用知识在生产实践及生活中的应用: ;(4)在农业生产中,为了使有机物向着人们需要的器官积累,常把下部变黄的、已无光合能力、仍然消耗养分的枝叶去掉,使光合作用的产物更多转运到有经济价值的器官中去。
(5)选用“创可贴”等敷料包扎伤口,既为伤口敷上了药物,又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的痊愈。
(6)酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在通气、适宜的温度和pH等条件下,进行有氧呼吸并大量繁殖;在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌,在氧气充足和具有酒精底物的条件下,醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。;(7)水稻的根比较适应无氧呼吸,但是,水稻根细胞仍然需要进行有氧呼吸???所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足,水稻根细胞就会进行酒精发酵,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。
(8)较深的伤口里缺少氧气,破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存、大量繁殖。所以伤口较深或被锈钉扎伤后,患者应及时请医生处理。
(9)提倡有氧运动的原因之一是不会因剧烈运动而发生无氧呼吸积累过多的乳酸,乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢,所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
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