船上内务管理便携指引.pdf

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船舶外形 目标注人行通道中的障碍物。油漆涂刷并醒目标 器具和餐台之间的缝隙可能容易积攒灰尘、食物 钢结构、甲板结构和船只操作区域的保护 注急转区域。确保安全防护网承载能力均明确标 泼洒和碎屑。 出。 任务:定期清洁器具背面,清除食物残渣或泼洒 钢结构 污渍,特别是厨房内难清理到的区域。 注意点:钢结构的生锈和磨损。 氧气瓶和乙炔瓶 任务:铲除、油漆和保护!保持钢结构表面有防 注意点:未妥善存储或未安装防护安全阀的氧气 房间整洁 锈和防磨损涂层,同时提高船只外表的美观度。 瓶和乙炔瓶。 内务事项与船上人员的健康和福祉密切相关 任务:氧气瓶和乙炔瓶应当始终直立向上放置, 油漆柜 摆放稳固,并且氧气瓶和乙炔瓶应当始终分开放 医院 注意点:未妥善储存以及在恶劣天气下未稳固放 置在不同的锁柜中,之间间隔不小于5 英尺,并 注意点:杂乱无序的药品柜和随意存放的医疗用 置的已开盖油漆罐或桶。 设置防火隔离措施,并且应当针对海上颠簸采取 品。 任务:材料须妥善存储,油漆桶或罐应当盖紧并 相应应对措施。 任务:有序存放药品和医疗用品,定期检查和更 保持存储区域通风良好,防止油漆和稀释剂气味 新药品库存。药品柜或容器应当使用标签标注, 过度散发。 快乐厨房 过期药品应妥善处理。 对厨房进行消毒,预防细菌传播,妥善保存食品, 梯子和楼梯 清理食物残渣 船舱和客房 注意点:梯子脚踏或楼梯表面的水迹、油迹、油 注意点:船舱和客房干净整洁,地板完好,照明 污或积灰。 厨房油烟机 灯具工作正常,不存在可能吸引鼠虫害的食物残 任务:定期进行楼梯间和梯子通道的清洁和去油 注意点:厨房油烟机系统和排气过滤网上的积油 渣。 污,如有水迹潮湿,及时清理,保持干燥。在可 和污渍。 任务:定期检查船舱和客房,如发现任何问题, 能发生滑倒的区域安装防滑材料或涂刷防滑涂料。 任务:使用去油清洁剂定期清洗和去除油烟机和 及时上报和修理。确保鞋具、衣物和装备存放在 确保梯子和楼梯通道没有放置任何可能导致跌倒 排风管道中所有可清洗区域的油污。建议由经过 船舱或指定的更衣室内。 和跌落的物品。 训练、具备相关资质和认证的公司或人员根据计 划定期拆卸油烟机

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