第1-2节 概况、作物分类.pptVIP

第2章 现代农业种植技术概述 第一节 种植业生产概况 第二节 作物分类 第三节 作物的生长发育 第四节 作物生产的环境条件 第一节 种植业生产概况 一、种植业生产的性质 1.种植业生产是第一性生产: 光合作用、太阳能转化为化学能、无机物转化为有机物。 2.种植业生产具有开放型特点： 少数采用设施栽培，多为露天生产，受到天时、地理、土壤、病虫 草害等各种自然、生物因素的影响。 3.种植业生产需要其他部门的支持： 如化肥工业、农药工业、塑料、以及农业机械等。 4.其他：种植业还具有地区性、季节性、长久性、综合性等特点。 二、中国种植业生产的基本特点 1.粮食生产是第一大事 粮食是发展经济作物和多种经营的必要保证 粮食是养殖业发展的必要条件 粮食是稳定市场、稳定物价的主要商品 民以食为天，吃饭是生活中的一件大事 2、人多耕地少，有精耕细作的优良传统 我国人口众多，国土种面积居世界第三，但人均耕地面积只有世界人均耕地面积的三分之一，伴随耕地面积的不断减少，我国通过选用优良品种、改进栽培技术、实行套种，可以在较少的耕地上不断提高各种农作物的单位面积产量 3、农作物种类多，品种资源丰富 我国地域辽阔，具有多种气候条件，生态环境差异大，使农作物种类及品种资源丰富的国家，世界上栽培植物中，约有200种起源于中国。 丰富多彩的农作物品种资源，是十分宝贵的财富，对品种改良、开发利用及种植业的发展起着重要的作用。 4、多熟种植，用地和养地结合 多种作物和各类作物搭配的多样化套作、复种形式，是我国农作物种植业生产的主要特点之一。长江中下游一带可一年两熟和三熟轮作。长江以北到黄河中下游，多实行一年两熟或两年三熟的种植制度。重视恢复和培养地力。 广大群众在合理复种和提高土地利用率的同时，十分重视恢复和培养地力。 5、自然灾害频繁，农作物产量不稳定 黑龙江省发生罕见的草地螟虫灾，成虫发生面积已超过4300万亩，波及全省13个市(地)和农垦区。随着路边和农田边上杂草叶片被吃光，草地螟幼虫逐步向大豆、扁豆、玉米和向日葵田扩散危害，靠近杂草边缘的农作物受害尤其重。危害重的大都可能会绝产 我国幅员广大，自然条件复杂，从北到南跨越寒温带、温带、亚热带和热带。干旱、洪涝、盐碱、风、雹、低温、霜冻、高温酷热和病害、虫害、草害等各种灾害比较多，每年都有一部分的农作物受到不同程度的危害。个别年份，常有某些严重灾害发生，使农作物形成大面积、大幅度的减产。 三、中国种植业发展的成就 1.十几亿人口温饱问题基本解决 我国总可耕地面积占世界总可耕地面积的8.9％，生产了占世界总产量22.1％的粮食、40%的蔬菜和瓜类、23％的油料、 2.显著地改变了种植业的生产条件 ①兴修水利，扩大农作物灌溉面积②改良土壤，建设高产稳产农田 ③加强物质技术装备，增强抗灾能力 3.提高了科学种田的水平 ①选育和改良农作物品种，建立相应的良种繁育体系②改进耕作栽培制度③有效控制农作物的主要病虫害 ④提高栽培管理技术水平 4.农业教育、科研和技术推广有了很大的发展 四、中国种植业的发展趋势 由于土地资源、水资源、能源等农业资源的限制，今后种植业的发展只能依赖于在提高资源利用效率的同时，不断提高作物单位面积的产量。 提高作物产量的具体途径，可分为良田、良制、良种和良法4个方面 : 1.建设高产农田 分期改造低产田；重点改良中产田；大力建设高产田。 2.改革耕作制度:提高复种指数；增加间套作面积 3.普及优良品种: ①育种技术高新化 杂交优势的利用及育种,生物技术育种。 ②育种目标多样化 高产育种；品质育种；抗性、抗逆育种。 ③实施种子产业化工程 4.发展适用技术: 单项技术;综合配套技术体系 第二节 作物分类 一、作物的概念 作物是指对人类有利用价值而又被人类所栽培的各种植物。如各种大田作物、蔬菜、果树、观赏植物和草坪等。 二、作物的分类 农作物分类的方法分植物学分类法和人为实用分类法。 植物学分类是根据植物学的形念特征，按照科、属、种、变种来进行分类。作物生产上使用较少。 人为实用分类法在作物生产上使用较多。分为大田作物 、蔬菜作物、果树、花卉。除此之外，还包括一些其他分类方法。 (一)大田作物分类： 可分为三大部分和八大类别 1．粮食作物 ①禾谷类作物：属禾本科，主要有小麦、稻、玉米、谷子、高粱等 ②豆科作物：属豆科，主要有大豆、豌豆、绿豆、小豆、豇豆 等 ③薯类作物：植物学上科属不一，主要有甘薯、马铃薯、山药等。 2．经济作物 ①纤维作物：主要有棉花、大麻、亚麻、黄麻、