饲料原料甘蔗糖蜜-全国畜牧总站.DOC

ICS NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T FORMTEXT XXXXX— FORMTEXT XXXX FORMTEXT 饲料原料 甘蔗糖蜜 Feed raw material—Cane molasses （送审稿） FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T XXXXX—XXXX PAGE \* MERGEFORMAT 4 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业农村部畜牧业司提出。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC 76）归口。 本标准起草单位：安琪酵母股份有限公司。 本标准起草人： 饲料原料 甘蔗糖蜜 范围 本标准规定了饲料原料甘蔗糖蜜的术语和定义、技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于甘蔗（Saccharum officinarum L.）经制糖工艺提取糖后获得的粘稠液体或甘蔗糖蜜精炼提取糖后获得的液体副产品。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 QB/T 2684-2005 甘蔗糖蜜 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 折射锤度 refractometer brix 甘蔗糖蜜经稀释一定倍数后，在20.00℃时用糖用折射仪测得的读数，表示糖蜜溶液中可溶性固体物质的质量分数。 纯度 purity 甘蔗糖蜜的可溶性固体物质中总糖所占的质量分数。 技术要求 外观与性状 棕红色至棕褐色浓稠状液体，糖蜜特有的气味，无酒味，无异味，无发酵现象，无金属、砂砾、塑料等异物。 理化指标 应符合表1的要求。 甘蔗糖蜜的理化指标 项 目 指 标 水分/% ≤ 30.0 折射锤度/% ≥ 80.0 总糖（蔗糖+还原糖）/% ≥ 48.0 蔗糖/% ≥ 30.0 粗灰分/% ≤ 12.0 纯度/% ≥ 60 卫生指标 应符合GB 13078的规定。 取样 按GB/T 14699.1执行。 试验方法 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂，水为GB/T 6682-2008中的三级水。 感官检验 取适量样品置于玻璃烧杯内，观察其色泽、形态、有无杂质，嗅其气味。 水分 按GB/T 6435执行。 折射锤度 按QB/T 2684-2005中4.2.1执行。 总糖 按QB/T 2684-2005中4.1执行。 蔗糖 按QB/T 2684-2005中4.1.1执行。 粗灰分 按GB/T 6438执行。 纯度 纯度X，以质量分数计，数值以%表示，按式（1）计算： X= 式中： X 甘蔗糖蜜的纯度，%； S总糖，%； B折射锤度， % 。 卫生指标 按GB 13078执行。 检验规则 组批 以相同原料、相同的生产工艺，经连续生产、储存于同一储罐为一批，但每批产品不得不超过100 t。 出厂检验 外观与性状、水分、总糖、蔗糖、折射锤度为出厂检验项目。 型式检验 型式检验项目为本标准第4章规定的所有项目。在正常生产情况下，每半年至少进行一次型式检验。有下列情况之一时，亦应进行型式检验： a) 产品定型投产时； b）生产工艺、配方或主要原料来源有较大改变，可能影响产品质量时； c）停产3个月以上，重新恢复生产时； d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时； e) 饲料行政管理部门提出检验要求时。 判定规则 所验项目全部合格，判定为该批次产品合格。 检验结果中有任何指标不符合本标准规定时，可自同批产品中重新加倍取样进行复检。若复检结果仍不符合本标