客房部管理标准文档.docVIP

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客房部管理标准文档

客房部管理标准 客房部的设施标准 客房设施标准: 布局 饭店客房的设计及家俱陈设须为睡眠、阅读、工作、接待及休息提供舒适的环境,客房分为四种基本类型。家俱的最低限度要求和布局图详见以下各图: 豪华型 角组型 室内过道式(图1) 室外过道室(图2) 沙发型 室内过道式(图3) 室外过道室(图4) 窗墙型 室内过道式(图5) 室外过道式(图6) 双人房 室内过道式(图7) 室外过道式(图8) 单人房 室内过道式(图9) 室外过道式(图10) 特殊房(残疾人房) 有轮椅设备的客房 带客厅的套房 小型客房 注: 1)轮椅房必须与另一房间相连 带客厅的套房可按饭店经营者的意图布置。然而,所有的物件(如卧具、座椅、设 备等)必须符合客房家俱的规定 小型客房家俱陈设须事先经过饭店管理公司的同意。个别客房的设备(如床上用品、椅子、柜子等)必须符合家俱的规定 门 必须同装饰和其他最终修饰部分相协调 必须是耐用、抗裂、抗擦伤和防其他磨损的 必须是易于按标准的保养和管理措施进行修理、整新和保洁的。油漆的经过处理的原木都可作门的材料 客房的入口门必须具有以下的特点: 全套带保险、使用钥匙卡的锁 防盗链(扣)或其他经许可的辅助性不用钥匙的锁门装置 单向的门窥镜必须安装在距地面1.5m的高处 有轮椅的客房,其单向门窥镜必须装在距地面1.0m的高处 通向走廊的门上要装自动关闭器 要装制门器,限制门碰撞墙壁 通向户外的门槛缝里加密封条 通向走廊的门上要装房号牌 相通的客房必须有两个具有以下特点的相通的门: 辅助性的、不用钥匙的锁门装置(禁止使用防盗链扣) 用门钮手提操纵带有内部盖板的插销 需要在两个相通的门上加隔音的封条 玻璃拉门需具有以下特点: 不可作为入口门 玻璃拉门必须使用具有以下特点的锁门装置: 不用钥匙的锁门装置(禁止使用防盗链扣) 锁的位置必须能防止幼儿触摸 防撞栏杆应装在距地面36″(90cm)至42″(105cm)的高处,或设置其他可以看得见的障碍物 天花板 必须同室内装饰相协调 必须是反光和吸音的 必须是耐用、防污染和防其他磨损的。 必须安装消防喷淋装置和烟感报警器,安装规范必须符合消防条例 走廊墙面 必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调 必须是耐用、不易破旧、防刮损和防其他磨损的 必须是易于按标准的保养和管理措施进行修理、整新和保洁的。 地面 需满铺带垫衬的地毯或木地板 地毯必须符合国家阻燃规定 必须同室内装饰相协调 必须是易于按标准的保养和管理措施进行维修、整新、保洁的 必须是耐用和不易破旧、污染的 因有些地方铺地毯不切实际或是同当地习惯做法相反,将根据当地情况考虑批准使用除地毯以外的装饰性的地面覆盖物 不能用长绒地毯 窗 要求窗具有安全限位装置。 要求窗帘具有以下特点: 必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调 必须有纱帘和用不透光的材料制成的遮光窗帘 必须经化学处理或本身是阻燃的 必须折打成两重的皱褶,规定要能遮盖住窗的柜架,能完全掩盖住窗户。如用折迭或波纹状时,折迭度要达到80%。窗帘下摆距地面1~3cm。 必须用绳拉、机械或电气操作 必须是易于按标准的保养和管理措施进行清洁和保养的 如在第一层安装玻璃拉窗,必须设有辅助性的锁 高层建筑的玻璃拉窗,须设有只可移动15cm的限位装置 视饭店地理位置情况,选用安装双层隔音窗及纱窗 照明和照明装置 照明装置和控制器必须是符合国家有关规定的 必须同室内装饰相协调 必须为工作、阅读、化妆和修饰提供充足的亮度 电灯软线必须尽量短,不使客人看见 取电牌安装在客房进门处附近的墙上 有轮椅的客房必须在床头板的附近装一个辅助开关来控制照明装置 照明装置的选择和照明亮度应适合客人在以下几方面的使用: 使用范围 可用的照明装置类型 睡眠 装在墙上或床头柜上的 安乐椅 落地的或桌上的 安乐沙发组 墙上的、落地的或桌上的 小柜和梳妆台 桌上的或装在墙上的 在有些客房构造的情况下,写字台处和装饰用小柜或梳妆台处可共用一个照明装置 通讯和电器设备 应设一台具有下列特点的电话,电话机摆放在床头柜上: 贴上使用说明书 通话等待的指示系统 配备程控电话机 有直拨国际、国内长途功能 电话机上有留言功能 有语言信箱功能 有来电显示功能 需设具有以下特点的21″(54cm)彩色电视机 连接在一个收看效果好的公用天线或有线系统上,电视节目不少于16套 同轴电线必须尽量短。过长的电线必须去掉或藏暗处 电视机必须有遥控装置 客房内电脑配备 国际互联网(宽带网)接口 视音频交互服务系统(VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐等) 音响配备 一套自办节目,二套转播节目 音响装置安装于床头柜内 如有可能,配备单独

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