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市场调研报告
调查目的:对淄博市家庭购物决策者的购物习惯有一个真正的了解,以便高效率地扩大销售分布,并制定有效的销售和市场营销计划。
在调查对象中女性受访者占51%,男性受访者占49%,其中年龄主要集中在21~49岁,比例为83%,文化程度主要分布在大中专以上,他们是淄博的主流消费群体,客观、全面地从消费者的角度反映了淄博商业的发展情况。
调查区域覆盖整个淄博市,涉及五区三县,重点为城区消费群体。
样本总量为800人,张店、博山、淄川、临淄、周村、桓台、高清、沂源各100人。
本报告中所称“大卖场”,指的是位置地处近郊,销售面积在3000平方米以上的大型超级市场。
第一部分:“大卖场”购买人群的相关调研分析
本报告部分具体包括家庭主要购物者、其购物频率、平均花费、花在路途的时间和不同类型商店各类商品的购买情况等做出的调研和分析。
本部分报告表明:在淄博大卖场正在成为消费者非常习惯的购物渠道。27%的家庭购物决策人表示去大卖场的频率比去年高,同时,35%表示在大卖场的花费比去年有所增加。消费者每周到在步行距离以内的超市购物两次以上,去距离较远的大卖场平均每周1.5次。
具体分析如下:
一、市民日常购物场所调查分析
1、市民日常购物对购物场所选择的调查分析
张店
周村
博山
淄川
临淄
桓台
高清
沂源
综合商场
11%
9%
9%
13%
7%
11%
15%
8%
仓储式超市
15%
12%
15%
17%
19%
13%
14%
17%
便利店、菜市场
40%
38%
37%
38%
36%
33%
41%
45%
批发市场、社区小型超市
23%
36%
34%
22%
37%
37%
27%
23%
专卖店
11%
5%
5%
10%
1%
6%
3%
7%
张店、桓台购物场所个案图表分析
调查表明:大型综合商场/超市并不是市民们在平时购物消费时主要选择场所,去大型综合超市、百货商场的比重占26.0%;可以看出,便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市是市民日常购物的主流。 大型综合商场/超市只有少数市民会把它们作为日常购物场所。
但是,这是是不是说大型超市、百货商场的消费能力低于社区小型超市、便利店呢?
2、大卖场、超市与便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市比较分析
附近菜市场/百货
大卖场
超市
平均次数
5
1.5
3
平均花费
50.3
99.5
20.81
平均次数分析:
淄博市民饮食讲究“新鲜”的习惯是造成这一排列的主因。调查显示,淄博市民一周光顾菜场的次数每周平均达到了近5次,而去大卖场的平均次数仅为1.5次左右。
而且根据调查消费者去大卖场的时间大多是在周末。
大卖场和超市的农副产品必须品质新鲜优良、购买和烹调方便,才有可能夺得菜场的销售份额。
平均花费分析:
购物频率高并不一定花费高。大卖场的表现比超市强劲,消费者在大卖场的花费是在附近超市的两倍,相比之下,与其他类型店铺的花费差距更大。”
虽然人们去大卖场和超级市场的次数比较少,但每次的花费金额相对来说却比较大,消费者一次购物花费的平均金额在大卖场是99.5元,在超级市场是20.81元,远远高于菜市场。
这表明:大卖场和超市作为典型的现代零售渠道,已逐步建立“一站购物”的形象,这种购物方式将会越来越流行。随着物质生活水平的提高和城市生活节奏的加快,淄博市消费者的购物习惯将会出现较大变化,超市、大卖场等现代零售店铺日益受到青睐,而菜市场、杂货店等传统购物场所逐渐受到冷落。
3、主要购物场所张店个案分析(最近2个月所去的购物场所)
商场
百分比
富尔马
9%
银座
7%
王府井
16%
淄博商厦
37%
大富源
12%
金帝购物购物广场
11%
爱客家
8%
图示如下:
调查表明:在针对市民最近2个月去过哪些购物场所的研究中,王府井和淄博商厦同高居前列。由此说明复合型购物已成为市民的最好选择。
2、影响市民选择购物场所的关键因素
影响去大卖场购物因素分析
因素
比例
需要花费在路上的时间
31%
商品的质量和新鲜度
17
购物环境
10
商品的种类
16%
商品的价格
8%
服务水准
12%
附属设施
6%
关键因素影响分析
市民外出购物时会考虑各种
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