乳化植物甾醇对雄性日本鹌鹑生长性能及相关激素.pdfVIP

摇 南京农业大学学报摇 2013,36(1):120-124 http:/ / 摇 Journal of NanjingAgricultural University doi:10.7685/ j.issn.1000-2030.2013.01.021 試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試試 刘凡,陈景葳,石放雄,等.乳化植物甾醇对雄性日本鹌鹑生长性能及相关激素水平的影响[J].南京农业大学学报,2013,36(1):120-124 乳化植物甾醇对雄性日本鹌鹑生长性能 及相关激素水平的影响 1,2 1,2 1* 1 2,3 2,3 刘凡 ,陈景葳 ,石放雄 ,王恬 ,渡边元 ,田谷一善 (1.南京农业大学动物科技学院,江苏 南京210095;2.东京农工大学兽医系,日本 东京 183-8509; 3.岐阜大学兽医联合研究生院,日本 岐阜501-1193) 摘要:为研究乳化植物甾醇对雄性日本鹌鹑(Coturnix coturnixjaponica)生产性能、胰岛素样生长因子 1(IGF鄄1)和肾上腺皮 质酮水平的影响,将100 只体质量为(70依4)g 的26 日龄雄性日本鹌鹑分为4 组,每组5个重复,每只鹌鹑每天灌喂含0、 -1 0郾1、0.2和0.4 mg·mL 植物甾醇的乳化液0.2 mL。 21d后,采食量、体质量增加和饲料转化率均无显著变化(P0.05), 但饲料转化率随植物甾醇灌喂量的提高呈下降趋势。 植物甾醇乳化液均显著提高了鹌鹑血清中的IGF鄄1含量(P0.05), -1 但不影响皮质酮水平(P0.05),血清丙二醛(MDA)含量也无显著变化(P0.05)。 0.04 和0.08 mg·d 植物甾醇显著降低 了血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL鄄C)水平(P0.05)。 结果提示:植物甾醇能显著上调雄性日本鹌鹑IGF鄄1 水平从而对其生产性能产生潜在影响。 关键词:植物甾醇;日本鹌鹑;胰岛素样生长因子1;肾上腺皮质酮;胆固醇 中图分类号:S852.21摇 摇 摇 摇 文献标志码:A摇 摇 摇 摇 文章编号:1000-2030(2013)01-0120-05 Effects of emulsified phytosterol on the growth performance and related hormones in male Japanese quail 1,2 1,2 1* 1 2,3 2,3 LIU Fan ,CHENJingwei ,SHI Fangxiong ,WANGTian ,WATANABE Gen ,TAYA Kazuyoshi (1.College of Animal Science and Technology,Nanjing Agricultural University,Nanjing210095,China; 2.Department of Veterinary Medicine,Tokyo University of Agriculture and