二恶英和二恶英样多氯联苯报告PDF.pdfVIP

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2019-05-25 发布于天津
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二恶英和二恶英样多氯联苯报告PDF.pdf

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香港首个总膳食研究第一号报告香港首个总膳食研究：二恶英和二恶英样多氯联苯香港特别行政区政府食物环境卫生署食物安全中心 2011 年 12 月本报告书由香港特别行政区政府食物环境卫生署食物安全中心发表。未经食物安全中心书面许可，不得翻印、审订或摘录或于其它刊物或研究著作转载本报告书的全部或部分研究资料。若转载本报告书其它部分的内容，须注明出处。通讯处︰香港金钟道 66 号金钟道政府合署 43 楼食物环境卫生署食物安全中心风险评估组电子邮箱︰enquiries@.hk - ii - 目录页数摘要 1 背景 3 简介香港首个总膳食研究 3 二恶英和二恶英样多氯联苯 3 本港上次研究 7 研究方法及化验分析 8 香港首个总膳食研究采用的研究方法 8 二恶英和二恶英样多氯联苯的化验分析 8 结果及讨论 10 总膳食研究所涵盖食物的二恶英和二恶英样多氯联苯含量 10 从膳食摄入二恶英和二恶英样多氯联苯的情况 12 主要食物来源 14 与本港上次研究结果和其它地方研究结果比较 16 研究的局限 17 结论及建议 18 参考文件 19 附录 22 附录 1 ：世界卫生组织在 1998 年和 2005 年订定的二恶英 22 和二恶英样多氯联苯毒性当量因子方案一览表附