第七章 农业物料的光学特性.pptVIP

利用近红外可以检测豆浆的浓度，为添加适量的凝固剂提供依据。 Thanks for your attention 乙烯催熟瓜与正常成熟瓜分类试验研究 近红外光谱定性判别分析步骤： 1）标准样品集光谱建立； 2）光谱校正及预处理； 3）光谱特征提取； 4）定性判别模型的建立与评价； 5）未知样品定性判别分析。 例2 5.4.4 高浓度外源乙烯催熟瓜与正常成熟瓜分类试验研究 试验材料及方法 购置采摘前后均未使用乙烯利催熟的上海产“早春红玉”西瓜150颗（其中50颗为人工挑选的未熟瓜），将浓度为40%的乙烯利水剂配制为浓度为0.05%的乙烯利溶液，均匀喷淋于50颗未熟西瓜表面，将所有西瓜困置于温度为22℃的室内60小时后，采用前述光谱采集系统进行漫透射光谱采集。 试验结果 未经乙烯处理和经乙烯处理西瓜光谱对比图 透过率之比判别分析法 727nm和810nm处有两个重要的特征峰，对于经乙烯处理和未经乙烯处理的西瓜来说727nm处和810nm处的透过率之比有较为明显的差异。 (2) 马斯距离判别结果 西瓜在线检测实验台软、硬件系统 西瓜在线检测实验台 软件界面全图 第七章 农业物料的光学特性 教学内容：1 光在农业物料中的传播及其相互作用 2 农业物料的光学特性