综合食物店牌照申请指引.pdf

綜合食物店牌照 申請指南 食物環境衞生署 （2016 年 9 月版） 食 物 環 境 衞 生 署 處 理 綜 合 食 物 店 牌 照 申 請 的 服 務 承 諾 下 文 載 述 食 物 環 境 衞 生 署 (食 環 署 )在 處 理 綜 合 食 物 店 牌 照 申 請 方 面 所 訂 的 工 作 表 現 指 標 。 處 理 程 序 作 出 回 應 的 預 定 時 間 實 地 視 察 申 請 獲 接 納 作 進 一 步 處 理 後 7 個 工 作 天 內 發 出 暫 准 及 ∕ 或 正 式 牌 接 獲 各 有 關 部 門 確 認 處 所 適 合 發 牌 的 通 照 的 發 牌 條 件 通 知 書 知 後 7 個 工 作 天 內 在 牌 照 簽 發 辦 事 處 發 出 接 獲 申 請 人 提 交 可 接 納 的 符 合 發 出 正 式 正 式 牌 照 * 牌 照 各 項 衞 生 規 定 的 符 合 規 定 證 明 書 後 1 個 工 作 天 內 發 出 暫 准 牌 照 a) 如 申 請 人 到 牌 照 簽 接 獲 申 請 人 提 交 可 接 納 的 符 合 有 關 發 出 發 辦 事 處 提 交 證 明 暫 准 牌 照 各 項 發 牌 條 件 的 符 合 規 定 證 明 書 書 後 1 個 工 作 天 內 b) 如 申 請 人 以 郵 遞 方 接 獲 申 請 人 提 交 可 接 納 的 符 合 有 關 發 出 式 提 交 證 明 書 暫 准 牌 照 各 項 發 牌 條 件 的 符 合 規 定 證 明 書 後 7 個 工 作 天 內 * 申 請 人 向 牌 照 簽 發 辦 事 處 提 交 符 合 規 定 證 明 書 AA 以 發 出 正 式 綜 合 食 物 店 牌 照 前 ， 應 已 預 先 向 食 環 署 提 交 發 牌 條 件 所 規 定 並 獲 食 環 署 接 納 的 各 項 所 需 文 件 (例 如 最 終 設 計 圖 則 、 最 終 通 風 系 統 設 計 圖 則 、 電 力 裝 置 證 明 書 、 食 物 供 應 商 證 明 書 ， 以 及 有 關 符 合 屋 宇 署 規 定 ( 如 有 規 定 ) 的 符 合 規 定 證 明 書 ( 第 1 類 規 定 ) 和 符 合 規 定 證 明 書 (第 2 類 規 定 ) 等 ) 。 為 讓 食 環 署 能 夠 按 照 服 務 承 諾 提 供 優 質 服 務 ， 請 申 請 人 注 意 下 列 事 項 ： 遞 交 申 請 書 和