综合农场保证所有农场基础.pdf

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综合农场保证 所有农场基础 - 作物基础 - 果蔬 控制点和符合性规范 英文版5.0 版次:2016 年2 月5.0 第2 版(如有疑义请参照英文版) 强制实施日期:2016 年7 月1 日 综合农场保证 所有农场基础 控制点和符合性规范 英文版5.0 版次:2016 年2 月5.0 第2 版(如有疑义请参照英文版) 强制实施日期:2016 年7 月1 日 校对:通标标准技术服务有限公司SGS-CSTC Standards Technical Services Co., Ltd. Email: william.peng@ 目录 前言 章节 AF 所有农场基础模块 AF. 1 场所历史和管理 AF. 2 记录保存、内部自我评估/ 内部检查 AF. 3 卫生 AF. 4 员工的健康、安全和福利 AF. 5 分包方 AF. 6 废弃物和污染物的管理、回收与再利用 AF. 7 保护 AF. 8 投诉 AF. 9 召回/撤回程序 AF. 10 食品防护 (不适用于花卉和观赏植物和植物繁殖材料) AF. 11 GLOBALG.A.P.状态 h AF. 12 标志使用 z _ 2 - 0 _ AF. 13 可追溯性和隔离 5 V F _ AF. 14 物料平衡 A _ C AF. 15 食品安全方针声明 (不适用于花卉和观赏植物) C P C _ AF. 16 减少食品欺诈 (不适用于花卉和观赏植物) A F I G _ 附录AF . 1. 风险评估指南—通用 G _ 3 附录AF . 2. 风险评估指南—场所管理 1 1 0 7 1 参考代码:IFA V5.0-2_2016 年7 月;中文版本 控制点和符合性规范– 所有农场基础 页码:: 3 / 129 校对:通标标准技术服务

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