广东集体食堂食品安全管理规定.DOCVIP

PAGE PAGE 1 广东省集体食堂食品安全管理规定 (征求意见稿 201512) 总则 食品安全责任 食品安全基本要求 事故应急与处置 监督与管理 责任追究 附则 第一章 总 则 第一条（制定目的） 为规范集体食堂食品安全管理，保障就餐者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品经营许可管理办法》、《 HYPERLINK /view/3363210.htm \t _blank 餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规和相关规定，结合本省实际，特制定本规定。 第二条（集体食堂定义） 集体食堂指设于学校(