农业环境第2室内健康.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * 　 (1)环境荷尔蒙 存在并积蓄于环境中,对人体和各种动物内分泌系统产生紊乱作用的污染性物质，又叫“环境激素”，学名“干扰内分泌化学物”。 (2)环境荷尔蒙的种类 ?天然产物 －如豆科植物、白菜和芹菜等植物性激素。 ? 人工产物－杀虫剂(如滴滴涕)、除草剂、消毒剂、合成药物等。 ?环境污染物 － 焚烧垃圾和塑料制品产生的二恶英、DDT等农药等。 (3)环境荷尔蒙的特点 ?有天然形成的，但是很少，而且可以被分解。 ?存在于人工合成的化合物和的环境污染物中的稳定性极强，一旦进入生物体就无法分解，也不会排出，只能随生物的食物链不断传递，而我们人就处于食物链的顶端，是污染的最后集结地。 ?一般的环境污染要累积到一定的数量才会产生有害作用，但是环境荷尔蒙则“一棰定音”。　 环境荷尔蒙 * * 1996年3月，由美国副总统戈尔作序的环境著作《Our Stolen Future》出版。该书对人工合成化学品在环境和食品中的残留、积累以及对人类内分泌、免疫系统等的干扰提出了警告，引起了公众对这类化学物质的强烈关注. * * * 美国国家环境保护局(EPA)内分泌干扰物筛选与测定计划(EDSP)编年表。 环境荷尔蒙的定义很多，目前，研究人员采用最多的定义为国际化学品安全规划署（IPCS）： 环境荷尔蒙是指能够改变内分泌系统功能，引起个体或种群可逆性或不可逆性生物学效应的外源化合物（IPCS, 1998）。 自1991年以来的研究表明，存在于清洁剂、塑料制品和杀虫剂中的某些人造化学物质能够干扰内分泌系统并扰乱两栖类、爬行类、哺乳类和人类正常的生长和发育，包括性别比例和行为的改变、精子数量减少和质量下降、各种癌症发病率上升、神经系统功能紊乱、生长缺陷、以及对免疫系统的损伤。 环境荷尔蒙的定义 * * 环境荷尔蒙的分类 到目前为止，有将近100种不同的非甾类化合物表现出内分泌干扰效应。这些污染物当中有很多具有手性，因此在与生物体作用过程中存在对映体特异性。 * 环境荷尔蒙的毒性 急性毒性（靶标） 致癌性（活化） 内分泌干扰（激素受体） 免疫毒性（抗体） …… * * 环境荷尔蒙的危害 危害 致癌致畸 生殖异常 动物雌性化现象 神经毒性 其他 如阻止植物固氮 免疫毒性 Science 303, 950 (2004) . Environ. Sci. Technol. 36, 4175-4181 (2002) . Environ. Sci. Technol. 37, 5471-5478 (2003). Environ. Sci. Technol. 38, 5476-5483 (2004). Environ. Sci. Technol. 37, 2400-2409 (2003). * * 受环境荷尔蒙危害的儿童 　　引起内分秘系统、免疫系统、神经系统的异常，特别是母亲在怀孕和哺乳的过程中，只需要“超微量”的剂量，对于婴幼儿的危害就将可能是毁灭性的和无可挽回的。 因为它的危害关系到人类的生殖问题，关系到人类的质和量。 　　 环境荷尔蒙的危害 * * Missing back left leg Extra back right leg 1996年夏天在明尼苏达州发现的畸形青蛙 * * 环境荷尔蒙的种类及来源 （1）农药 杀虫剂、除草剂和灭菌剂 * * （2）工业用化学品 ①多氯联苯类 ②烷基酚类化合物 ③双酚A类 ④邻苯二甲酸酯类 ⑤金属类 * （3）药用化学品 天然或人工合成的激素药物 * * （4）植物性雌激素和真菌雌激素 * * （5）化妆品、洗涤剂、芳香剂 * * 90%的环境内分泌干扰物是人们吃进肚里的 海水鱼、半咸水鱼、虾贝类和鲜乳含量较高 加工食品的防腐剂、食品添加剂 * 要想减少内分泌干扰物的摄入，最好少吃动物性食品，多吃没有生物富集途径的蔬菜、水果和谷物。食用富含纤维和叶绿素的食品可以使内分泌干扰物吸附其上，以促进排泄。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 男性精子密度减小，质量下降，不育比例上升， “阴阳人”现象日益严重。睾丸癌， 前列腺癌， 乳腺癌，子宫癌。两性鱼、雄性石斑鱼有生殖器并排卵 ②空调机 空调机用以调节室内空气的温度、湿度、气流等，改善人们的居住环境。 当人体长时间处于空调环境中时会感到烦闷、乏力、嗜睡、肌肉酸痛，感冒的发生率也