食用农产品流通监管精编版课件.ppt

监督抽检是食品药品监管部门按照本行政区域的食品安全年度监督管理计划，对本辖区范围内流通环节的食用农产品进行定期抽样检验； 专项抽检是食品药品监管部门在日常监督管理中，对消费者申（投）诉及举报多、市场监督检查中发现问题比较集中、查办案件、有关部门通报的食用农产品具体品种进行的专项抽样检验。 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 （一）食用农产品经营者进货时应当与经销商或生产者签订合同，供货方应承诺并履行食用农产品的质量安全保证以及对不合格食用农产品的召回、退货和赔偿。 （二）市场开办者应与在其经营场所内的经营业户签订合同，在合同中明确食用农产品质量安全保证及不合格食用农产品自动退市条款，当经营业户违反合同约定时，市场开办者应依照协议劝其退出市场。 （四）退市制度 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 （三）食用农产品经营者违反准入有关规定的，食品药品监管部门应当依法采取责令经营者限期整改、停止销售同批类产品、召回已售出产品、暂停或禁止同类产品进入市场等强制退出市场措施，并作为不良信用记入经营者监管信用档案。 （四）食品药品监管部门或市场开办者对辖区内同一产地、同一产品连续3次抽检不合格的，该产区的相应品种6个月内禁止进入市场销售。 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 （五）案件查办制度 第三部分 食用农产品流通监管执法制度 行政处罚分一般程序和简易处罚。 分类 公