产妇饮食及合理营养.ppt

食物多样，注重均衡饮食非常重要，各地风俗习惯不同，但基本原则不能违背，不然，有可能费了大工夫，却没吃好，直接影响产后妈妈身体的恢复和宝宝的健康成长，其它几点可展开谈，务求浅显易懂。 * 特点：产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴感明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。 推荐食谱：小鱼粥加炒青菜，小米粥，糖水煮鸡蛋，鸡蛋羹，牛奶，豆浆，藕粉，馄饨，芦笋牛柳，菠萝鸡片，青椒肉片，茄汁肉丁等。 特别忠告： 分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物。因为此类饮食会促进乳汁分泌，而此时产妇的初乳尚不十分畅通，过早催乳可能使乳房产生胀痛感。 产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。 以糙米、胚芽米、全麦面包等替代部分白米；饭菜忌太油腻。 施行剖宫产者，须待肠道顺利排气后方可进食固体食物，宜少食多餐。 茶叶中含有鞣酸，可与食物中的铁元素结合，生成难以溶解和吸收的新物质，有引起产妇贫血之虞。 另外，茶叶中还含有咖啡因，可使产妇兴奋而妨碍睡眠，同时咖啡因通过乳汁进入孩子体内，也会造成 一定的不良影响。 原则：产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，意味着进补的时候到了。故富含铁质的补血食物，如黑木耳、动物肝脏、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉等，成为食谱中不可缺乏的部分。 推荐食谱：木耳肉片，麻油炒猪心，大枣猪脚花生汤，鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。 原则：孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。 推荐食谱：鲫鱼汤，猪蹄汤，蛋花汤，排骨汤，鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草，黄芪等中药，催奶效果会更上一层楼。 产妇在喂奶期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭，就是这个道理。除了营养补充和禁口外，从健康角度还应考虑： 素材天下 幸 福 妈 妈 学 习 班 刘大姐家政 欢 迎 各 位 孕 妈 妈 一起 玩 吧 关于“坐月子”的传说 月子里不能吃水果、青菜否则以后会闹胃痛、吐酸水 月子里不能洗头、洗脚、洗澡，否则以后会头痛、浑身痛 月子里不能刷牙， 否则会掉牙、牙痛 月子里不能下床，不能受风 ，否则以后会全身筋骨痛 月子里喝汤不能放盐…... 奶不能吸空…… 不能平躺…… 不能看书…... 医学上称为产褥期 民间俗称“坐月子” 时间一般为产后的六周 什么是坐“月子”？ 产后生理特点——子宫复旧 在这段坐月子的6周时间内，产妇应该以休息为主，尤其是产后15天内应以卧床休息为主，调养好身体，促进全身器官各系统尤其是生殖器官的尽快恢复。 血性恶露：持续约1周左右（颜色鲜红） 浆液性恶露：约2周后（色淡红） 白色恶露：可持续2-3周（大量白细胞） 正常恶露有血腥味，不臭，共持续3~4周左右。 若恶露增多、持续时间延长、有臭味时可能有感染或残留，请就诊。 产后生理特点——恶露 为什么要重视产后营养？ 产后身体状况： 分娩时用力、出汗、产伤和出血——产后体内“亡血伤津” 分娩过程持续消耗体力——元气受损 产后昼夜辛苦照顾宝宝——身体劳累 新妈妈的需求： ? 身体快速康复 ? 乳汁分泌充足 ? 有充沛精力与体力照顾宝宝 产后的每一天都要“好好吃” 要掌握科学的饮食调养之道！ 重视产褥期的营养 少吃多餐 清淡适宜 荤素搭配 干稀搭配 产后——饮食营养 为宝宝提供高品质乳汁 优质蛋白质 多种维生素 矿物质和微量元素 月子中的饮食原则 饮食均衡，食物多样，不过量，增加鱼、禽、蛋、海产品等的摄入 适当增加奶类，多喝汤水 多吃蔬菜水果 不食用刺激性食物及含咖啡因饮料 不随便服用药物 宜 精 ——量不宜过多，饮食量视奶水量适当调整，否则， 过量的饮食引起产后肥胖；（分泌乳汁600~800ml) 杂 ——食物品种多样化，尽量丰富多样，粗细搭配； 稀 ——水分要多一些，如汤、牛奶、粥等； 软 ——食物的烧煮方式一细软为主； 月子中的饮食宜忌 忌吃生冷辛辣过咸过酸食物（冰淇淋，冰凉饮料，辣椒，乌梅，过多盐会致浮肿） 忌刺激性食物如浓茶,咖啡，酒（影响铁的吸收，产妇睡眠宝宝肠胃功能肠痉挛） 忌喝红糖水太多，太久（性温，祛风寒，活血促进淤血排出，子宫恢复，饮用过多会增加恶霸中的血量，继续失血，引起盆血） 忌吃巧克力（可可碱影响宝宝消化不良爱哭闹） 忌食麦乳精（有回奶作用） 忌产后服用鹿茸人参（会使阳气更旺，阴气更损，人参使产妇更兴奋） 忌剖腹产后吃胀气食物（糖，豆浆，牛奶） 忌 产后合理营养建议 1、饮食要富含蛋白质 每日最佳饮食