有机食品发展趋势及终端体验营销.pptVIP

* 发展趋势及终端体验营销 上海劲释企业管理有限公司 有机产品市场推广服务中心 2009.10.20 有机食品 有机发展趋势 产业整合加速 中粮集团倾力打造全产业链食品企业 有机行业的大格局呈现出“哑铃型”的分布态势，即所谓——“两头大，中间小” 有机种植基地/产地/产区（指直接提供有机原产物的种植庄园） 有机产物的经销商/代理商/各类型的分销通路（指有机原产物从成品开始直到面向消费者的中间流通过程渠道） 有机产品直接面对消费者的终端零售网络（指消费者可以直接购买的一切零售终端覆盖网络形式） 掌握上游有机种植能力的企业具备了一定的行业局部垄断资源，在未来的发展中处于相对优势地位 掌握下游有机终端零售网络的企业具备了极具潜力的竞争能力，可以预见的是在未来的发展中将处于绝对强势的领导地位 中间环节虽然在其他行业中还占有相当重要的地位，但在有机行业中中间环节所起到作用甚微，如果企业无法在上游或下游这两头中任一取得一方优势而仅仅依靠中间环节，扮演“经销商” 角色，那么未来行业整合的主角中不会有他们的身影 代表中间环节 代表下游资源 代表上游资源 有机发展趋势 有机食品进入细分阶段 李嘉诚：投资婴儿有机食品 有机发展趋势 有机食品日渐普及 海通：卡依之系列有机杨梅汁 问 题 投资，还是投机 汇天然为何关门大吉 产能优势如何变成市场优势 江西金源发展的问题 问 题 问 题 有机食品如何有效推广普及 想真青汁 宁清山楂汁 思 考 如何让消费者能够清晰生动地选购有机食品？ 如何让消费者对有机食品和有机生活有鲜明的印象和了解？ 终端体验提升18技 有机食品 说明 终端提升是一项系统工程，是走品牌化道路的必需条件，是形成双赢局面的基础，所以必须引起服装公司及加盟商的重视。 在终端为王的时代，终端形象已成为企业日常营销活动的重要因素，并为促销活动的开展提供氛围营造，使终端形象跳出共性化，并根据促销活动的主题与内容、结合卖场中的共性资源，来要进行统一的形象创意设计，并结合现场氛围做一些特定物料，以鲜明、有冲击力保证产品形象到位、标新立异。 劲释咨询结合多年有机食品推广运作经验，联合了行业的销售精英专业人员的实效经验，总结成了一套有机食品独有的《终端提升18技》。 主要从终端形象提升、销售促进和产品展示三大块总结了终端提升18技：1技导购形象提升、2技产品形象提升、3技品牌形象提升、4技氛围提升、5技背景提升、6技终端提升、7技价格促进、8技关注促进、9技兴趣促进、10技诱导促进、11技利益促进、12技气场促进、13技色彩展示、14技主推展示、15技特别展示、16技情景展示、17技价格展示、18技主题展示。本十八技正是本着终端生动化、娱乐化、细节化的原则，切实可行，极具终端操作性。 目录 三 形象提升技 一 二 销售促进技 产品展示技 第1技--导购形象提升 增强导购员的责任感和顾客的信赖感； 士气普遍提升30% 工作效率提高15% 导购标杆管理法。 标杆的力量永远最具魅力。 提升原理 提升方法 提升效果 建议在每个终端，尝试让导购佩带“金牌导购”牌。建立金牌导购 标杆管理。 金牌导购标杆管理标准参考如下：任职资格要求标准，如：年龄（20—45周岁）、学历（高中以上）、性格（以外向型为佳）、仪表（相貌端正、稳重大方）、谈吐（表达能力、沟通能力、亲和力）、经历（有相关从业经历）、品德（忠于职守，敬业爱岗，吃苦耐劳，有进取心）等； 第2技—产品形象提升 产品拟人化 增强产品亲和力 系列产品主题牌 清晰的产品主题是产品的灵魂， 独特的产品语言传达公司理念 并与消费者无声的沟通方式。 提升原理 提升方法 提升效果 有机食品原生态的的标本和图片音像资料； 有机食品的生产流程和细化种植细节； 有机食品的主要卖点故事化。 第3技—品牌形象提升 顾客不经意间发现品牌的足迹、细节之处更显 品牌功力，会留下深刻印象且比较喜欢 品质、专业 建立与目标顾客相关的品牌核心价值印象特征， 让自己的品牌有特征 提升原理 提升方法 提升效果 有机食品与普通食品、其他有机食品的营养对比表； 有机食品与普通食品现场的农残检测； 第4技—整体氛围提升 互动游戏； 体验对比品尝； 促销台。 给顾客以温馨、愉快、有趣的欢乐的感觉； 能有效提升终端购买率，囤聚人气 一个品牌的卖场氛围非常重要。 好的卖场不是图一时的火暴， 而要永远保持节日气氛 提升原理 提升方法 提升效果 第5技—背景提升 在橱窗里， 陈列国际有机健康促进组织推荐产品证书 提升品牌的国际背景， 提高品牌威慑力和扫除竞争障碍 提升原理