20XX年企业资源计划教材.pptVIP

6个人，我们七点左右回来，准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、凉菜、鸡蛋汤…，你看可以吗？ 发出订单 订单确认 没问题，我会准备好的。 安排晚饭计划 ERP中的主生产计划 MPS (Main Production Schedule) 确定菜谱 ERP中的BOM(Bill Of Material)结构 晚餐 A|啤酒 B|烤鸭 C|凉菜 D|番茄炒蛋 E|鸡蛋汤 番茄 鸡蛋 料酒 鸡蛋 生鸭 番茄 原材料清单 ERP中BOM展开的毛需求 1、啤酒 5瓶 2、番茄(拌) 6个 3、番茄(炒) 4个 4、鸡蛋(炒) 6只 5、鸡蛋(汤) 4只 6、生鸭 1只 7、料酒 1瓶 共用物料 共用物料 库存存货检查 只有2个鸡蛋！ 购货清单 货品名称 采购量 番茄 6 鸡蛋 8 生鸭 1 料酒 1 啤酒 5 ERP中的净需求量或采购计划 ERP中的采购询价 鸡蛋怎么卖？ 一元钱一个 8元钱10个 我需要8个/8元，买10个/8元， 合适？！ 按经济批量采购 验货、换货 这有一个破了，请给我换一个。 安排工艺路线 洗 切 炒 煮 安排工作中心 确定瓶颈工序 此鸭毛极难拔，恐怕不能按时烤制。 产能不足 委外加工 我要订一只烤