香港太古广场考察报告.docx

香港太古广场考察报告 　　新加坡、香港考察报告　　一、APM........................................................................2　　二、朗豪坊......................................................................8　　三、太古广场...............................................................11　　四、IFC.........................................................................12　　7月份商业公司对香港APM、IFC、LANGHAMPLACE及太古城进行了考察，着重考察商场与写字楼塔楼大堂的融合，如何利用写字楼或住宅及酒店的人流。　　商场基本情况对比　　APM　　一、简介　　APM，总面积逾600,000平方尺，位于香港观塘，是香港首个以夜间消闲及“品味生活志”为概念的大型商场，令APM的顾客彷如走进一本立体的时尚杂志般，时刻紧贴最新的娱乐饮食和潮流信息，以年轻人为主要销售对象。商场一年要办700多个小时的大小活动，包括所有节日和周六、周日等，藉以趋旺各租户生意。APM的规模较小，但业态齐全，Mall内高、中、低档的比例搭配合适，集购物、娱乐、餐饮、休闲等各种功能于一身，集合了超市、个人护理及便利店、时装、美容、礼品、影音、餐饮、娱乐等各种零售业态，能吸引大量的人气。店铺组合方面，APM引入吉之岛超级市场作为主力店，有效的吸引客流并分散租金的风险。其它经营面积均散租给各品牌店，散租的比例很高，通过统一的运营管理，获得较高的收益。　　二、商场各层业态分布　　卡啦　　OK　　电影院　　大型酒楼、影音数码　　人气美食通　　运动休闲　　无印良品、生活品位　　美食广场、时尚服饰　　品牌服装　　化妆品、品牌服饰　　交通楼层　　吉之岛　　三、运营情况　　此购物中心的运营分为营运部、市场策划推广部、及写字楼物业管理，营运部负责商场内商铺的日常营运管理及客服管理，而所有的促销活动、广告宣传等均属市场推广部负责，至于写字楼也有单独的部门负责。商场运营优势主要表现在以下几方面:　　1、人力成本控制:商场控制较为严谨，每日现场营运约二十多人(分两班轮岗制)，　　每个出入口不设立固定的保安，商场每层楼设立两个营运管理人员，每个班有一名主管负责日常事物处理，同时只在大堂层设立一个客服中心，主要负责安排顾客停车事宜、客户投诉、VIP办理等日常业务，所有关于商品营销及开发票等日常经营业务均由店铺商户自行处理。　　2、平台信息化管理:首先VIP管理主要以网络服务管理为主,商场通过网络公布　　商场促销活动及部分品牌店铺的折扣促销,而不同于内地商场积分与打折功能的VIP。同时商场主要通过800信息平台推广服务管理，从而获取更多的员工、顾客及商户的意见及建议,归纳汇总,并针对问题客户以网络／广播／回馈函的方式进行反馈,同时记录存档.同时令商业服务走向信息时代化的潮流。　　3、人性化的细节设计:为了方便顾客购物，APM还着眼细节，做了很多人性化　　的细节设计，如设置婴儿护理间；快速扶手电梯；影像等候区；购物便利柜等区域。　　4、强劲的品牌推广活动:为了扩大APM的知名度，吸引客源，APM进行强劲的　　品牌推广。在传统节日举办一些活动，在节日以外，还不定期邀请一些明星举办签唱会，并不时创办展览会、　　举行趣味比赛。这些活动使得年轻人在APM不仅能享受购物的乐趣，还能近距离接触明星和观看趣味节目，使得APM迅速在年轻人中名声鹤起。　　5、清晰的导示系统及便利的交通规划：直梯、扶梯、地铁站及各相关出入口均　　有明显的引导标识，同时地铁、　　四、商场人流动线分析　　为了最大化地利用商场高价值的底层使用面积，APM将塔楼写字楼大堂设于商场L2层，相当于地面5层。从轻轨层开始，每一层都设置写字楼与商场接口，充分实现人流的互动及适当区分。在地铁层接驳处，进行人流分流，保证上班人流可以通过三组扶梯快速进入写字楼大堂，同时又合理地利用写字楼人流。　　这种设计，充分利用写字楼的人流为本商场服务，同时也极大方便了写字楼人流前往商场消费。　　图1－1　　香港购物中心考察报告　　一、考察目的与工作路径　　1、考察目的　　●了解香港购物中心发展与城市演变和需求的逻辑关系，提炼其项目策划定位成功的内在规律，培养商业项目战略把握与理解能力。●调查典型案例，探索其商业定位由来和运营成功经验，发现可供公司借鉴的案例，培养购物中心运