课件:生命活动的主要承担者—蛋白质课件.ppt

课件:生命活动的主要承担者—蛋白质课件.ppt

课件:生命活动的主要承担者—蛋白质课件.ppt

* 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 二、蛋白质的结构及其多样性 任务二、观察课本P21图2-4,写出氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次。 1、氨基酸如何组成蛋白质 氨基酸 二肽 三肽 多肽 一条多肽链折叠形成蛋白质 几条多肽链折叠形成蛋白质 脱水缩合 脱水缩合 脱水缩合 脱水缩合 折叠盘曲成空间结构 氨基酸的结合方式: 脱水缩合 H2O + —C NH2 H R1 —C— O N— H C— H R2 COOH 肽键 (二肽) H2O OH N H R1 —C— C— O H2 + —N H R2 OH —C— CO H H + 注意:肽键的写法 H2O + + —N H R2 OH —C— CO H H —C NH2 H R1 —C— O N— H C— H R2 C—OH O H C R1 —C NH2 —C— O N— H C—

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档