大豆传统产区种植结构变化及影响因素的定量化评价——以黑龙江省嫩江县为例.pdfVIP

自然资源学报, 2017, 32(1): 40-49 Journal of Natural Resources DOI: 10.11849/zrzyxb 大豆传统产区种植结构变化及影响因素的定量化评价 ——以黑龙江省嫩江县为例 1,2 1* 1 1,2 1,2 董非非 ，刘爱民 ，封志明 ，薛 莉 ，杨 晓 （1. 中国科学院地理科学与资源研究所，北京 100101；2. 中国科学院大学，北京 100049） 摘要：东北地区，特别是黑龙江省是中国传统的大豆产区，其近年的种植结构变化导致国内大 豆产量大幅度减少，而进口量持续增加，并已成为全球第一大豆进口国。为探究大豆传统产区 种植结构变化现状及主要影响因素，论文以黑龙江省嫩江县为研究区，解译遥感影像分析其种 植结构的演变过程，并以农户大豆种植意愿为因变量，对影响因素进行定量化评价。研究结果 表明：1）2000 年以来，研究区种植结构发生了较大调整，2000—2007 年间，第四积温带大豆种植 4 2 面积大幅度增加；2007—2014 年第四、五积温带玉米种植面积大幅度增加，达到17.4 ×10 hm ， 且有继续北扩趋势，而大豆北扩东移，2014 年在粮食作物总播种面积中的比重较2000 年减少 27 个百分点；2 ）目标价格政策对农户大豆种植意愿的影响度最大，达18.89% ，其次大豆市场价 格和轮作种植的影响度均达18.54% ，大豆总投入的影响度为13.82% ，其他因素影响度均在 10%以下。国产大豆的竞争优势在于“非转基因”和“食用蛋白豆”，国家除了在政策上扶持大豆 生产外，更重要的是要鼓励相关企业生产多样化的“非转基因”大豆制品，并严控转基因大豆进 入食品领域，使加工企业和豆农获得合理溢价，通过市场机制提高大豆传统产区豆农的生产积 极性。 关 键 词：大豆；种植结构；影响度；黑龙江嫩江县 中图分类号：F326.12 文献标志码：A 文章编号：1000-3037(2017)01-0040-10 大豆中含有大量不饱和磷脂酸、多种微量元素、维生素及优质蛋白质，是豆类中营 养价值最高的品种。随着中国人民生活水平的提高及饲料业、畜牧业的快速发展，对豆 油、豆粕及豆制品的需求量不断增加。在需求刺激下，中国大豆进口量呈指数级增长： 4 4 [1] [2] 由2000 年1 042×10 t 增加到2014 年7 140×10 t ，对外依存度已接近85% ，而国内大豆 4 [3] 产量不升反降，2014 年仅1 215 ×10 t 。与此同时，国内玉米种植面积和产量却持续增 加，积压现象严重。 黑龙江省是中国最主要的大豆产区，大豆种植面积和产量占全国1/3 以上。但近年来 4 2 大豆种植面积波动变化：2000 年为287×10 hm ，占粮食作物比重的37% ，2007 年增加到 4 2 4 2 [4] 381×10 hm ，之后大幅度下降，2014 年略有回升，达到315×10 hm ，但在粮食作物中 的比重较2000 年下降15个百分点。黑河市是黑龙江省传统的大豆种植区，黑河南部的嫩 江县是大豆集中产区。 收稿日期：2016-02-06 ；修订日期：2016-05-2