2017畜牧兽医个人工作总结.docVIP

个人工作总结 在忙碌与成长中时间带领我悄悄的迈进了2017，回首2016年的工作，有硕果累累的喜悦，也有遇到困难和挫折时惆怅，有与同事并肩熬夜工作的艰辛，也有看到看群众吃上放心肉时的欢心，可以说，2016年又是一个我和同事一道任劳任怨为人民服务的一年。现就本年度的工作情况总结如下： 一、政治思想方面 　　我在各级领导的正确指导下，在周围同事的支持与帮助下，认真学习习近平总书记系列重要讲话精神，积极参加当地党委政府组织的各项政治时事学习，不断加强自身职业道德修养与为人民服务的意识；认真学习和贯彻《中华人民共和国动物防疫法》和相关法律法规。 二、检疫工作方面 1、加强检疫知识学习?,?提高检疫技能 随着科学技术的发展，检疫工作的方式方法也在发生着变化，靠以往的检疫经验来进行检疫，已经不能够满足今天检疫工作的要求，我知道，自己必须通过加强检疫知识与技术的培训，才能够更好地胜任现在的动物检疫工作。工作中，我利用一切机会认真学习各类最新检疫知识，不断提高自己的检疫理论知识水平。并在平时的检疫工作中结合《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规和动物疫病的科学防治知识来解决检疫遇到的问题，通过理论与实际例子的鲜明对比，进一步提高自己的业务水平。 2、严格按程序开展检疫工作 （1）、禽类市场检疫 为了防止重大禽类疫病流入我镇，也为了保证人民的禽类肉食品安全，我对每只进入市场的禽类认真核查来源地并查验动物检疫证明，检查临床健康情况，严格监督商贩每日对禽类经营场所搞好消毒，对检疫合格的禽类佩戴脚环标识，对不检疫不合格禽类监督业主进行无化害处理，认真填写各类检疫记录表册。同时不断加强对经营户的宣传教育，讲解监管工作的相关要求及措施，包括《动物防疫法》等相关法律规定，不断增强群众的安全消费意识和自我保护意识；严格要求各经营户不收购、不贩运、不销售、不贮藏未经检疫和病死禽类及其禽类产品。 （2）、屠宰检疫 eq \o\ac(○,1)、生猪屠宰检疫 生猪的屠宰检疫是肉品质量安全中最重要的一关，为了确保被屠宰的生猪头头检疫，减少不合格猪肉和病死生猪等流入市场，我对每一天的检疫工作都十分重视，按时上班，持证上岗，定时巡查猪栏，确保没有病死猪进入屠宰环节。在屠宰过程中，对生猪内脏、胴体等进行认真检疫，发现问题的产品，严格按照相关规定进行处理，确保出场的产品都属于合格产品。?今年我与同事共检疫猪肉产品 Kg，无害化处理检疫不合格生猪产品 Kg。 eq \o\ac(○,2)、牛、羊屠宰检疫 今年我们联合县动物卫生监管所花大力气把之前的两家动物防疫条件不达标的牛、羊屠宰场进行了强制关停，集中于伍原食品公司进行屠宰管理。为了杜绝牛、羊肉注水等违法行为的发生，我们除了严格按照检疫规程进行屠宰监管外，还创新采用当天指认待宰牛、羊并牵入监控可以近距离观看的待宰间，隔天再根据情况做出是否准予屠宰的方式进行屠宰监管。今年我们共检疫牛肉产品 Kg，羊肉产品 Kg，无化害处理检疫不合格牛肉产品 Kg。 eq \o\ac(○,3)、禽类屠宰检疫 虽然我镇目前尚未建立定点禽类屠宰场，但我们对禽类屠宰市场的管理从松懈，为了保证人民群众吃的每一口鸡、鸭、鹅肉都是放心肉，我们对每一只待宰的禽类都认真的从精神状态到眼、鼻、喉、脚趾再到屠宰后的各个内脏器官进行严格而又细致的观察。今年共检疫鸡肉产品 Kg，鸭肉产品 Kg、鹅肉产品 Kg。 3、切实做好“瘦肉精”监督抽检工作及记录。 宰前，现场监督场方严格按不低于3%的比例进行“瘦肉精”自检；宰后随机抽取屠宰线上不低于当日屠宰量3%猪的膀胱尿样进行监督抽检。确保肉品不含盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三种违禁物质。同时严格按规定做好相关检疫台帐记录，确保“瘦肉精”监督抽检工作有据可查，具有可追溯性。 （3）肉食品经营冻库监管 为了防止“僵尸肉”等不合格肉类产品进入我镇人民餐桌，我们每月对镇内 家肉食品储存冻库开展两次专项检查，节假日另外增加例行检查；通过查验冻库肉类进销货台账，查看肉类产品包装标示及动物检疫合格证明和出入境检验检疫证明并核对实际库存的方式开展排查，同时不断加强对冻库经营者进行相关法律法规的宣传教育。 回顾这一年的工作，对我来说是一个学习、总结、感悟和成长的过程，在这个过程中，我得到了你们一如既往的关心和支持，当我犯错误时，有你们春风化雨的谆谆教诲和指正;当我有一些新的点子和想法时，看到的是你们一贯赞许和鼓励的眼神，我为我能工作在这样一个环境中而倍感庆幸;如果说我在这一年中有了些许进步和改变，那也是和你们的帮助密不可分的。 　　现在已经步入了2017年度，单位的工作也将会有新的任务和，面临着新的指标任务。虽然我离组织的要求还有很大差距，但我会俯首自查，改善自身短板，发挥自身潜力，认认真真学习，踏踏实实工作，