20XX年精细化饲养提高规模化猪场效益.pptVIP

低于临界温度下的饲养策略 在非常低的有效温度下，低DE摄入量导致的饲料转化效率降低更为严重。因此，一定要避免这种情况出现。 解决的办法：尽可能提高猪的采食量到3倍维持左右。但我国的规模化猪场均存在各种应激因素，根据赵克斌的初步调查，生长育肥猪摄入DE一般达不到3倍维持的水平。摄入DE在2.5~3.0倍维持之间。 如果由于猪的应激水平较高，无论如何也无法提高采食量，应当适当提高日粮的能量含量。如果环境温度低于临界温度，猪群的采食量又较低，绝不能采用低能量密度的日粮，这样做反而会增加饲料成本。 在低于临界温度下日粮应当调整 当猪舍有效温度明显低于临界温度时，猪的能量消耗明显增加。如果仍然按照温度舒适条件下的标准配制日粮，日粮蛋白质和氨基酸就相对过剩。 有研究显示，饲喂同样蛋白质和氨基酸水平日粮，在低温环境下尿N排出大幅增加（蛋白质过剩），说明低环境温度下日粮的蛋白质和氨基酸水平需要适当降低。 建议生长育肥猪在不同有效温度下的赖氨酸水平调整如下 30－60公斤阶段 猪舍有效温度， ℃ 20 18 16 14 12 10 8 6 饲粮赖氨酸,％ 0.88 0.86 0.84 0.81 0.79 0.77 0.75 0.73 回肠可消化Lys，％ 0.71 0.70 0.68 0.66 0.64 0.62 0.61 0.59 建议生长育肥猪在不同有效温度下的赖氨酸水平调整 60－100公斤阶段 猪舍有效温度， ℃ 18 16 14 12 10 8 6 4 饲粮赖氨酸，％ 0.68 0.66 0.64 0.62 0.61 0.59 0.57 0.55 回肠可消化Lys，％ 0.55 0.53 0.52 0.50 0.49 0.48 0.46 0.45 建议妊娠母猪前期在不同有效温度下的日粮赖氨酸水平调整 妊娠后期日粮蛋白质和氨基酸水平应当提高 猪舍有效温度， ℃ 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 回肠可消化Lys，％ 0.41 0.39 0.39 0.38 0.36 0.36 0.35 0.33 0.32 0.32 0.32 每天饲喂量，kg 2.2 2.3 2.3 2.4 2.5 2.5 2.6 2.7 2.8 2.8 2.9 精细化饲养，提高规模化猪场效益 赵克斌 中国农业科学院北京畜牧研究所 2010年10月 大规模、集约化饲养是养猪业的发展趋势 中国养猪业必将逐渐走向规模化、大规模饲养为主的模式。虽然散养和小规模养猪会长期存在，但趋势一定是大规模、集约化饲养模式。 这种趋势在全世界都是相同的。规模化饲养具有的市场竞争优势使得小规模饲养没有生存空间。 规模化养猪精细饲养的必要性 在充分竞争的市场经济环境下，每头猪的利润空间被挤压的很小。全行业的亏损可能经常出现，有时还持续很长的时间。中国、美国都经历了长时期的亏损期。 为了在市场竞争中获得竞争优势，绝不能放任粗放的饲养方式。精细化饲养可降低养猪成本，提高养猪效益。特别在大规模养猪企业，精细化饲养的效益更加明显。 根据猪的不同生长和生理阶段调整日粮的营养 猪的整个生长－发育周期对日粮营养的需要在不断的变化，日粮营养的制定要不断与之适应。 从出生起，猪的生理、消化、代谢、组织生长均在不断变化。 生长、生理阶段划分越来越细： 乳猪补料，断奶过渡料（断奶后一周内），保育猪料（2~3种），生长－育肥猪料（4~6种），后备猪料（2~3种），初胎妊娠母猪料（2种），经产妊娠母猪料（2种），泌乳母猪料（2种），公猪料。 哺乳仔猪补料 仔猪补料非常重要，越多越好，越早越好； 质量要求非常高，一般专业化的公司生产； 要求高的适口性，非常易消化，高质量控制，高营养含量； 哺乳仔猪补料配制的新思路 哺乳仔猪补料的重点是一个“补”字； 在长期选育下，母猪泌乳量已经提高到10kg/d以上；仔猪生长潜力大幅提高，沉积的养分中蛋白质和矿物质元素比例大幅增加； 但母猪乳的成分基本没有改变（没有选育）。 乳蛋白 乳脂肪 乳糖 MEMj/kg Lys/ME 4.6% 6.3% 5.0% 4.4 0.79 ※母猪乳是绝对的高脂肪、高能量，相对的低蛋白、低赖氨酸！ 哺乳仔猪补料配制的新思路 母猪乳严重缺乏微量元素铁、锌、硒、锰； 根据少量的研究结果（沈思军，2008；Csapo et al.1996），哺乳仔猪如以母猪乳为唯一养分来源，严重缺乏铁、锌、锰、硒，可能缺乏铜； 铁的缺乏可以通过注射铁剂得到补充，锌、锰、硒可能是限制性元素。 为什么母猪乳缺乏微量元素？可能是解释：野猪和传统养猪下，仔猪可接触土壤，很容易从土壤获得微量元素，母猪乳中的微量元素不是必