喝浓茶对身体的危害.doc

喝浓茶对身体的危害 茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用。然而经常喝 浓茶，却会对身体有害。茶叶中含有很多对人体健康有益的成分，常饮茶可预 防多种疾病。但是茶叶中也含有有害物质，特别是浓茶，对人体健康有害。 一、经常喝浓茶是促使骨质疏松的原因之一。 原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，造成骨 钙流失。很多人在日常生活中有喝浓茶和浓咖啡的习惯，其实如果过量饮用的 话，很容易让人体排尿量增加，造成部分钙流失，长期下去会导致骨密度减少， 从而成为产生骨质疏松的重要原因。 二、 浓茶对心脏的影响： 茶叶中含有 2%—5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有 100 毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠；同时还 可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。 三、经常喝浓茶易引起贫血。 茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀，影响了铁在体内的吸收，特别 是餐后喝茶，会使食物中的铁因不易吸收而排出体外，引起贫血。因为人体所 必须的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食中摄取，而茶叶中含有大量 的鞣酸，饱餐后食物尚在胃中，此时喝浓茶，茶水和食物相混，大量饮用后， 鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，如果经常饭后喝浓茶， 可造成 人体缺铁，如果人体长期缺铁，可引发缺铁性贫血。 四、浓茶对胃的影响： 浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引 起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃 溃疡。咖啡因还可以使人上瘾，形成恶性循环。 五、浓茶对营养吸收的影响，经常喝浓茶会使多种营养素流失。 过量饮浓茶会增加尿量，引起镁、钾、维生素 B 族等重要营养素的流失。 而且老年人过量饮浓茶还会增加心脏负荷。浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和 食物中的蛋白质、维生素 B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收， 易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等。有研究表明，喝 浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。 六、大量喝浓茶尤其是新茶会导致醉茶。 新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系 统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病患者十分不利。清淡茶既能充分发挥茶叶的 保健作用，又能减少喝浓茶带来的不良反应，因此，饮茶宜清淡。酒中的酒精 成分，对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮浓茶， 更增加对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人更为不利。 “醉茶”通常是因为 空腹喝茶、或饮用过浓、过多的茶所致。茶叶中含有多种生物碱，其中的主要 成分是咖啡碱，它在茶叶中的含量约占５％，具有兴奋大脑神经中枢和促进心 脏机能亢进的作用，如饮茶过浓、过多，就容易出现“茶碱” 。“醉茶”除了因 为咖啡碱的作用外，还因为茶中含大量茶多酚，暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分 泌，影响食物的消化，于是就会出现醉茶的现象。另外，夏天宜饮绿茶不宜饮 红茶。 七、浓茶对女性的影响：妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内常饮浓茶有害。 ①经期因失血过，喝浓茶不利于铁的吸收，易导致贫血。还可因咖啡因的 刺激引起痛经和延长经期。 ②孕妇喝浓茶，不仅易患贫血，而且不利于其他营养素的吸收。咖啡因的 刺激可加速心率，增加排尿，使心、肾负担加重；咖啡因不仅影响胎儿的营养 吸收，还会增加胎动次数，使胎儿发育不良，甚至留下先天隐患，对母体和胎 儿健康都不利。 ③产期喝浓茶，可因兴奋过度而影响休息，导致分娩时精疲力竭，子宫收 缩无力，易造成难产。 ④哺乳期喝浓茶，咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用，使婴儿不安， 影响孩子生长发育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影响哺乳。