20XX年调味品培训.pptVIP

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  • 2019-05-18 发布于天津
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酱油生产简介 酱油生产简介 酱油生产简介 酱油生产简介 酱料厂主要可以使用到下列产品: 个人清洁: BAC洗手液等 清洁剂:泰泡丰PLUS 、Tig、APC庄臣、快活水等 消毒剂:事百得等 润滑剂: KB 润滑剂等 CIP清洗:力洁辉、超力克、泰华净AC等 虫害控制:灭蝇灯 复合调味品生产简介 调味品行业简介 张明 2007.5 行业发展状况 一.调味品行业正在步入快速发展期 2003年中国大陆调味品业整体实现销售收入380.3亿元,同比 增长22.29%,利润总额为21.3亿元,同比增长26.74%,酱油 行业实现销售收入95.1亿元,同比增长18.64%, 利润总额为3.07亿元,同比增长22.41%。 2004年中国大陆调味品消费总值约为590亿元,调味品餐饮 业销售首次突破200亿大关,年增幅达到了20%以上。 2006年即将冲破千亿元大关,市场快速发展,同时市场竞争 环境恶化。 含义:调味品行业的快速发展也给我们带来了快速发展的 机遇。 行业发展状况 二.调味品购买力增强,产品趋向中高档化 调味品表现出向高档化发展的趋势,中高档调味品市场容量 在进一步扩大。2005年以及2006年前5个月的发展,此趋势 已经显露出来。海天、味事达、美味鲜等业内大厂的产品, 产品价格近几年也几经调整,高档化的发展成为共识。 含义:调味品产品高档化发展趋势,意味着厂家将

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