课件：婴幼儿辅食添加新版.pptVIP

常见辅食的家庭制作方法 蒸蛋 取生蛋一个+2倍水混合打成蛋汁 微火蒸10分钟，可加入西红柿、菜沫、碎豆腐、肉末、虾皮等食物 肝泥 将肝洗净、用刀横剖开，在剖开面用刀慢慢刮，刮下泥状物蒸熟后研开放入粥或面条中即可 常见辅食的家庭制作方法 肉末 瘦肉洗净用刀剁成泥状，去筋放少量淀粉拌匀，在锅中放少许油炒熟 营养粥 将一份米和（5~8份水）放入锅中煮熟，加入碎菜沫、肉末、鱼肉末、鸡蛋、豆腐等营养物质 芹菜泥 芹菜100g，里脊肉50g 将里脊肉刮成泥状，将芹菜剁成碎末状，将肉泥和芹菜泥合蒸熟即可 交通医院儿保qq群 372675141 谢谢！ 山东省交通医院儿童保健 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 进食技能培养 4～6月龄时学习从勺中取食； 7～9月龄时训练用杯喝水； 10～12月龄训练用手抓食，指状食物可帮助婴儿进食、增加进食兴趣，有利于眼手动作协调和培养独立进食能力。 辅食添加的注意事项 继续坚持母乳喂养至2岁，配方奶600~800ml/天（6~12月）。350~500ml/天（1~3岁）。 喂宝宝辅食时需耐心，宝宝吐出食物或拒绝吃或恶心需反复尝试（10~20次），最终接受新食物。 不要边吃边玩或者边吃边看电视。喂饭时间30分。喂饭时不要训斥宝宝，家长应该用微笑，眼神接触和鼓励的语言和宝宝交流。喂饭也能促进宝宝早期发展。 辅食添加的注意事项 了解宝宝的身体语言（饿、饱） 饿：看到食物时兴奋手舞足蹈，身体前倾并张开嘴巴，还 有的宝宝表现：哭、烦躁、流口水、伸手抓食物。 不饿、饱：闭上嘴巴，把头转开，推碗，摆手，摇头，哭闹 不要加糖盐及调味品（7个月内不要加盐，7个月后可以加少许盐） 注意混合喂养，注意口味的多样化、烹调方法。尝试的食物种类不少于15种，防止偏食和挑食 当宝宝停止进食时，应等待，然后再喂。 给宝宝能用手抓的食物，让他能自己吃。 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 辅食添加的注意事项 添加辅食应在宝宝身体健康、消化功能正常进行。腹泻时应继续喂养以前吃过的辅食，新辅食暂缓添加，同时喂口服补盐液。患病期间鼓励进食进水。 给宝宝单独做辅食，不要大人吃什么就给孩子吃什么 注意对食物过敏,新辅食每隔7天添加。 注意满6月后添加婴幼儿辅食营养补充品 9~24个月宝宝每天应给与3~4次辅食，每天1~2次有营养的零食（如水果、抹了花生酱或芝麻酱的面包片） 婴幼儿液体需要 纯母乳喂养：无需喂水。 添加其他食物后尤其是发热或腹泻时需要额外的液体。 口渴时可以喝水，吃饭时口渴喝少量水。尽量不喝纯果汁（易引起腹泻、降低食欲、不解渴）想喝可放在饭后喝。 不适合饮用碳酸饮料、不喝茶、不喝咖啡 婴幼儿液体需要 不吃母乳的儿童需要特别的推荐 6~24月儿童在气候温和时每天大约需要2~3杯水，在气候炎热时，每天需要4~6杯水，这些水可以加在粥里、或炖菜里。但每天需要喝 几次纯净水以确保儿童不口渴。 添加辅食后需要补充鱼肝油和钙吗 添加辅食的宝宝，需要继续补充鱼肝油。每天补充维生素D400~500IU一直到2岁。如果户外晒太阳较多、或者配方奶粉中强化了VD。可以适当减少VD的剂量。母乳喂养和配方奶粉喂养的宝宝可以不需要额外补充钙剂。添加辅食后，尽量从辅食中摄取钙，若宝宝每天喝奶500（500）毫升不用额外补钙。 出现哪些症状要怀疑食物过敏？ 持续腹泻、呕吐、腹痛、无故拒奶 皮肤出现湿疹伴瘙痒 体重增长不理想 气喘、咳嗽、呼吸困难、烦躁不安、频繁哭闹 食物过敏的宝宝如何添加辅食？ 关键在于做好食物过敏原的回避 固体食物添加适当延后（牛奶过敏1岁后加鸡蛋） 新食物一样一样地添加 常见易引起婴儿过敏的食物（牛奶、鸡蛋花生、西红柿、坚果、鱼虾、贝类、大豆、小麦） 食物回避+激发试验 多咨询专业医师 牛奶蛋白过敏者及不耐受者如何选奶粉 选游离氨基酸配方奶粉或或深度水解蛋白配方奶粉 诊断牛奶蛋白过敏者至少回避普通牛奶配方奶粉6个月，同时回避牛奶及含有牛奶的蛋糕、饼干等。 牛奶蛋白不耐受者：选部分水解蛋白配方奶粉 不耐受的表现：持续存在或反复发作的烦躁、哭闹和胃肠不适（反胃、胀气、便秘、腹泻、嗳气、厌食、吐奶）。 幼儿及学龄前儿童进食安排 平衡膳食 培养良好的饮食习惯 1～3岁幼儿进食量 食物质地 ：家常食物，必要时切碎或捣碎 喂养次数：每天3-4次 每餐的量：每餐1碗 1?3岁幼儿每日平衡膳食宝塔 动、植物油半两。 一个蛋，鱼虾肉、瘦畜禽肉等 1两， 蔬菜类3?4两，水果类