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2008 ( 11) : 1~4 中国蔬菜 CH INA V EGETABL ES 本期视点
在国家政策精神的指引下, 随着农业结构调整的持续深化 , 蔬菜 “一村一品 ”工程正在中国大地全面展开 , 并取得可喜成
果 。然而 ,在 “一村一品 ”给我国蔬菜产业带来福音的同时, 一些矛盾和问题也不可避免地凸显出来 : “一村一品 ”专业村的特
色种植与蔬菜科学轮作矛盾 、“一村一品 ”与我国现行的联产承包 、分户生产体制的碰撞等等 , 无不阻碍着蔬菜 “一村一品 ”的
可持续发展 。
蔬菜 “一村一品 ”的
发展及存在问题
龚一帆 韩建婵 史艳华
中国农业科学院蔬菜花卉研究所 《中国蔬菜 》编辑部
年始 ,大分县知事平松守彦提 出将一个村子或一
1 什么是 “一村一品 ”
个地区值得骄傲 的东西 ,开发成在全 国乃至全世
什么是 “一村一品 ”? 相关资料上对它似乎没 界都能叫得响的产 品 ,这就是著名的 “一村一品 ”
有十分确切的定义 。比较常见的答案是 : “一村一 运动的开端 。
品 ”就是一个村子或一个地区 ,根据当地的特点 , “一村一品 ”运动开展 20 多年来 ,大分县的面
按照国内外市场需求 , 生产具有当地技术或资源 貌发生了深刻的变化 , 该县农产品的知名品牌 由
优势的品质优 良、特色明显 、附加值高的优势农产 之前的 143 种增加到 336 种 ,销售额由之前的 359
品 。并通过专业化 、规范化 、标准化 的开发 , 建立 亿 日元增加到 1 4 10 亿 日元 。
健全服务体系 ,在技术上不断完善 ,使之成为畅销 “一村一品 ”不仅使大分县每个村庄开发出具
全国乃至全世界的品牌产品 。 有地方特色的精 品或拳头产品 , 并成功打入 国内
从总体层面上来说 , “一村一品 ”是农村市场 和国际市场 , 增加 了农业效益 , 增强 了产业竞争
经济和社会化大生产发展的产物 , 是对 以村为基 力 ,而且还帮助农 民实现 了自力更生 、脱贫致富 、
本单元的农业和农村经济专业化 、规模化发展模 建设家乡的 目标 , 更重要的是它吸引了不少世界
式的一种表述 。它是发展现代农业 , 加快开发特 知名企业到大分县投资办厂 , 带动 了大分经济的
色产业 ,提高市场 占有率 ,形成具有竞争力的优势 高速发展 。2004 年大分县 国民生产总值 比 1980
产业 ,促进农业增值增效的重要途径 。 年翻了一番 , 由日本九州地区最后跃居第一 ,在 日
2 “一村一品 ”的由来 本名列第 九 。平松 守彦本人也 因贡献 突 出 , 于
1995 年获得了 “亚洲诺贝尔奖 ”———马古赛赛奖 。
“一村一品 ”运动起源于 日本 ,其倡导者是平 不久 ,作为 日本农业产业化 的成功模式 , “一
松守彦 。在人多地少 、资源紧张的情况下 , 自 1979 村一品 ”被亚洲许多国家广为借鉴 。
龚一帆 , 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 《中国蔬菜 》编辑部 ,北京市 3 蔬菜 “一村一品 ”意义重大
海淀区中关村南大街 12 号 , 100081
韩建婵 ,史艳华 , 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 《中国蔬菜 》编辑部 蔬菜业发展 “一村一品 ”意义重大 ,农业部 《关
收稿日期 : 2008 10 10 于加快发展 “一村一品 ”的指导意见 》指出 ,它不仅
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