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收银员培训班课程教学计划
教学课程安排
1、职业道德
2、收银员基础知识
3、相关法律法规知识
4、收银机及相关设备基础知识
5、收银机操作技能
6、票款结算的专业知识
7、票款结算的操作技能
8、现金管理专业知识
9、现金管理操作技能
10、顾客服务专业知识
11、顾客服务操作技能
二、教学方法
本课程实际性强，因此课程教学与实训并重。辅导老师应分析讲解收银员基础知识、相关法律法规知识，并融入收银机相关设备基础知识。辅导教师应督促学员实际操作收银机的使用，认真完成实训任务，并加强管理操作技能和服务操作技能的实习辅导。辅导教师应引导学员自学，指导学员通过实际演练，全面掌握收银员工作流程，熟练各项操作技能。
三、教学任务与目的
通过本课程的学习，使学员全面掌握收银员基础知识以及相关法律法规，了解收银机相关设备的基础知识，并能正确熟练地使用收银机，同时掌握票款结算和现金管理的专业知识及操作技能，熟悉顾客服务专业知识及操作技能，培养学员成为合格、专业的收银员
四、教学基本要求
根据收银员的基本工作特点，从理论入手，在教学过程中遵循由简到繁、深入浅出、循序渐进、理论联系实际的原则，注意各章节的重点和难点，强调集体辅导与个别辅导相结合，同时，利用资料、图片、和实际操作等教学方法来培养学员的专业能力。
五、教学内容
基础知识部分
第1章 职业道德
1.1 职业道德基础知识
1.2 收银员职业道德规范和职业守则
第2章 收银员基础知识
2.1 商品基础知识
2.2 零售商业企业的基础知识
2.3 现金基础知识
2.4 商品防盗知识
第3章 相关法律法规知识
3.1 消费者权益保护法的相关知识
3.2 产品质量法的相关知识
3.3 劳动法的相关知识
收银员工作技能部分
第4章 收银机及相关设备基础知识
4.1 收银机基础知识
4.2 商业信息系统网络基本知识
第5章 收银机操作技能
5.1 电子收银机的键盘功能
5.2 Windows环境下POS机的操作
5.3 收银机故障诊断与处理常识
第6章 票款结算的专业知识
6.1 收银相关应用设备基础知识
6.2 识别现金和开具发票的专业知识
第7章 票款结算的操作技能
7.1收取现金
7.2 收银作业中的操作
第8章 现金管理专业知识
8.1 现金及票据管理的内容
8.2 大钞的管理与兑换零钱
第9章 现金管理操作技能
9.1 领取备用金
9.2 营业收入管理
第10章 顾客服务专业知识
10.1 服务规范的要求
10.2 装袋包装作业规范
第11章 顾客服务操作技能
11.1 服务规范
11.2 商品包装检查
11.3 收银中各种事件的处理
上课教材：《收银员（初级）职业资格培训教程》
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