厨余回收与教学进行方式教师专业研讨.pptVIP

* 一、活動方式 選擇縣內五所國小，依學校教育環境特色客製化『垃圾減量資源回收再利用』教材及教具，經輔導學校師生使用後，做為推廣至其他同類型學校之種子學校，達到環保新思維示範推廣的目的。 示範學校 學校特色 環保主題 客製化主題 台北縣三峽鎮安溪國民小學 歷史悠久 藍染的傳統技藝 宣傳旗幟 回收再利用 旗幟變身實用環保袋 臺北縣中和市 自強國民小學 設有學生午餐廚房 校園生態植物豐富 廚餘與堆肥 DIY堆肥與校園植物 台北縣深坑鄉深坑國民小學 深坑老街餐飲業 食用油使用量大 廢食用油回收再利用 廢食用油製作手工肥皂 臺北縣板橋市 信義國民小學 都會型社區校園 推展美術教育 每日生產的紙類資源物再利用 舊報紙回收再生 製作面具展示表演 臺北縣中和市 復興國民小學 都會型校園 學校積極推動垃圾減量 認識資源回收等正確相關知識 校園低碳教學步道 二、企畫理念依據 美國教育哲學家杜威有「教育即生活（education is life）」的主張。教育部所提出九年一貫課程綱要主要的精神為「以學生為主體」、「以生活經驗為中心」以及培養學生「帶得走」的基本能力，讓學生能夠透過從生活經驗中去尋找相關的線索，用一個有意義的主題連結幾個學科，將知識經驗化，加深學生學習的興趣並且激發學生更大的能力（蔡寶桂，2000）。配合教學活動單元，編寫適切的活動教材，這種學習的真實感(Realistic） 也就是Freudenthal 所強調的（Marja，1998)，因此本教學活動設計藉由「真實感」的營造，讓學生於日後生活情境之中，能時時不忘環保，實踐環保新思維。 * 客製化主題 製作教材 專業研討 觀摩教學 展示應用 旗幟變身實用郵差包 候選人競選旗幟回收再利用 活動展示版 旗幟收集方式 製作旗幟教具籌備 校園美化與環保袋使用推行 環保郵差包製作教學 講師與培訓 旗幟校園美化 環保郵差包推廣 DIY堆肥與校園植物 廚餘與堆肥 活動展示版 廚餘收集方式 DIY堆肥教具補助 校園植物調查與施肥 DIY堆肥與校園植物 講師與培訓 永久性堆肥區 校園植物施肥認養與標示牌 廢食用油製作手工肥皂 廢食用油回收再利用 活動展示版 廢食用油收集方式 製作手工肥皂教具籌備 教學進行方式 製作手工肥皂 講師與培訓 1200/H 洗手台標示與應用 舊報紙回收製作面具 每日生產的紙類資源物再利用 活動展示版 舊報紙回收方式 美術班統合教學 DIY製作教具補助 製作成品展示與表演 製作面具 講師與培訓 製作成品展示與校園表演 環保低碳步道 環保低碳步道教具 活動展示版 環境教育研討 低碳教學 資源回收講師與培訓 1.環保機智問答 2.愛地球環保模範兒童票選 活動流程與方式 學校 三峽鎮安溪國民小學 中和市自強國民小學 深坑鄉深坑國民小學 板橋市信義國民小學 中和市復興國民小學 預計施行日期 10/22-11/22 10/30-11/30 11/2-12/2 11/10-12/10 11/20-12/20 * 二、臺北縣中和市自強國民小學 學校介紹 本校座落於台北縣人口稠密的「中和市」，屬於都會型的社區校園。在都會區每日用餐所剩之廚餘在人口密集的地方，廚餘處理為一大問題。自強國小有完善的環境教育設備，本企畫結合學校原具備的豐富植物生態、蝴蝶生態園區等特色，並將原有的落葉堆肥場加以改良，將棄置未用的落葉堆肥場能重新發揮功效，響應本縣推行低碳生活城市之議題，以『DIY廚餘堆肥』為示範楷模，達到垃圾減量、資源回收之目標。 設計理念 家庭垃圾中約33.5%便是「廚餘」，以往未回收的廚餘多數和一般垃圾一起送到焚化場焚燒，然而含有廚餘的垃圾因為難以焚化，不僅製造更多的二氧化碳，還容易產生致癌物「戴奧辛」。只要能妥善處理廚餘，在家庭裡將廚餘變成「有機堆肥」，不僅是垃圾減量，尤其當我們把製作好的廚餘堆肥回饋到自家花草盆栽、庭院、田地或社區公園時，一般也等於是在補充當初因為生產食物而被消耗掉的能源。 活動流程與方式 客製化主題 製作教材 專業研討 觀摩教學 展示應用 DIY堆肥與校園植物 廚餘與堆肥 活動展示版 廚餘收集方式 DIY堆肥教具補助 校園植物調查與施肥 DIY堆肥與校園植物 講師與培訓 校園植物施肥認養與標示牌 10/22-10/26 10/26-10/30 11/3 11/30 * 自強國小 DIY堆肥與校園植物 校園已閒置 的落葉堆肥場 教材製作： 木樁*4、鐵絲網*3、長鏟*3 如何做堆肥 說明牌*1 堆肥應用 說明牌*4 專業研討—廚餘回收與教學進行方式 教師專業研討 劉翠萍 老師 臺北縣環境教育輔導團團員4年，擔任自然科教師8年、台北植物園志工14年、曾任市北師環境教育中心志工5年，規劃成立本校蝴蝶生態教學園區，