如何建立良好的服务意识).docVIP

. . 如何建立服务意识 ——SERVICE 对于服务意识的理解，每个人都不尽相同。就我个人理解而言，服务意识是一个人对服务（或是某一服务）的理解及根据其所表现出来的自觉性行为。西方酒店认为，服务就是SERVICE（本意亦是服务），其每个字母都有着丰富的含义： S-Smile（微笑） 服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 E-Excellent（出色） 服务员应将每一个服务程序都做得很出色。 R-Ready（准备好） 服务员应该随时准备好为宾客服务。 V-Viewing（看待） 服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 I-Inviting（邀请） 服务员在顾客消费时，应该显示出诚意和敬意，邀请宾客光临。 C-Creating（创造） 服务员应该想方设法为宾客创造出热情的服务氛围。 E-Eye（眼光） 服务员应该始终以热情友好的眼光关注宾客，使自己适应宾客心理，预测其要求，提供及时有效的服务，从而使宾客时刻感受到服务员在关心自己。 由上可以看出，服务意识实际上是对服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识，它要求服务员时刻保持在宾客心中的真诚感。 服务意识包括两个方面：一是某组织内部各个层级之间的；二是该组织与客户之间的。在服务日渐成