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说明文阅读指导课学案
(一)江宁织造博物馆
① 江宁织造博物馆位于南京 玄武区 长江路,是在原江宁织造府西花园遗址上建起来的。博物馆占地面积约为1.8万平方米,仅仅为原织造府的1/4大小。即便如此,游人在里面走上一圈,也需要两个小时,由此可想象出当年织造府规模之大。
②博物馆地处南京城市核心区域,为了在狭小的空间里尽可能地还原织造府当年的风貌, 同时为了能够让博物馆与周围现代化的都市建筑相协调,两院院士吴良镛先生创造性地采用了两种独特的建造模式进行设计。
③一是“盆景模式”,即模仿盆景的制作模式,将馆中单个的园林建筑进行缩小。这样一来,原江宁织造府的著名景点,如康熙奶娘居住的“萱瑞堂”、曹雪芹祖父曹寅与文人雅士舞文弄墨的“楝亭”、园中最美丽的“西池”等都能一个不漏地呈现在博物馆中。
④从外面看,博物馆采用的是现代化的钛合金幕墙,与周围鳞次栉比的高楼大厦风格保持一致,充满时代气息。可是,游人走进博物馆一层庭院,展现在眼前的是青瓦白墙、回廊水榭,一派古朴幽雅的江南园林景象。这是吴良镛院士的另一独特创意——“核桃模式”,核桃的“外壳”是现代建筑语言,“内核”是传统园林文化。这一建造模式成功实现了古典建筑与现代都市完美的融合。
⑤博物馆中的园林建筑布局合理,层次分明,极具审美价值。设计者取法中国山水画中深远、高远、平远之意境,将南低北高的建筑群尽可能用园林手法加以表现:地面的是“西池”,略高处是三米高的“萱瑞堂”和三层楼高的假山瀑布,最高处是大名鼎鼎的“棟亭”。由南望北,建筑叠叠高起,层次分明,错落有致,如同一幅宋代江南山水画。
⑥为了凸显红楼文化元素,江宁织造博物馆中的许多建筑,都注重表现与小说《红楼梦》情节的联系。如《红楼梦》里贾府成员都爱看戏,所以戏台就成博物馆中一处主要的景点。戏台不大,但精致气派。戏台两边飞檐下各雕有一只螭吻(龙九子之一,为房子的保护神,古时只有官宦人家才能使用),张大嘴巴,看着来客,神气十足。这对瑞兽把150多年前江宁织造府的繁华热闹表现得淋漓尽致。
⑦历史上,江宁织造府是清代专门为制造御用和官用缎匹的官办织局,曾风光地存在了262年,声名显赫。这里曾四次接待过康熙皇帝,后改为乾隆皇帝的行宫。更重要的是,这里是曹雪芹的诞生地,“没有江宁织造府,就没有曹雪芹,也就不会有《红楼梦》。”红学专家严中说。
12.根据文章内容,填写下面表格。(3分)
相关语段
说明内容
①
江宁织造博物馆的位置及规模
②③④
⑴
盆景模式
⑵
⑤
⑶
⑥
江宁织造博物馆建筑的红楼文化元素
⑦
江宁织造府的历史地位
13.分析下面句中加点词的表达效果。 (2分)
博物馆占地面积约为1.8万平方米,仅仅为原织造府的1/4大小。
14.第③段和第④段能否调换顺序?为什么?(3分)
(二)阅读下面的文章,完成对应的题目。
说“茶”
李国文
①我们中国老百姓所谓“开门七件事”——柴、米、油、盐、酱、醋、茶,饮茶虽然排在末尾,却是一门最有讲究、最有情趣、最有文化、最给人启迪的学问。
②饮茶的要义,就是通过有一定温度的白水,将茶叶中的精华析解出来。这个过程,今人曰冲,古人曰煎,做法不同,道理是相似的。宋代苏轼有一首题为《试院煎茶》的诗:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉。”这首诗写出了茶与水、火与水的关系。据传唐宰相李德裕,曾托去江南的朋友舀回长江之水,供他煎茶,此人疏忽了,船已渡江,方想起汲水事,只好临时于江边舀了两罐捎回长安。李德裕煎出茶来一品,便说,你取的非中段中流之水吧?不要瞒我。可见唐代文人饮茶,对水的要求是很高的。
③为什么呢?因为好水还要配以“活火”,才能真正煎出好茶。水加热时释放出气泡,温度愈高,气泡愈大,最初像蟹眼大小,慢慢地便像鱼眼大小。古人认为,沏茶的水若是滚过了头,也就是水中的氧气因不断沸腾而逸出,水便“老”了,用这样的水,煎出来的茶,在口味上就要差一点了。所以需特别讲究“火候”。东坡诗 “贵从活火发新泉”中的 “活火”,就是要不停地用扇子扇,使炭火得到充分燃烧,使水沸腾出“鱼目”则止,这样煎出的茶,才让人饮后神情气爽。
④茶不仅有清心明目的功效,还给世人增添了许多情趣。据说宋代上自宫廷,下到民间,饮茶成为时尚。据《梦粱录》里记载
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