保健品现状调查分析.pptVIP

* 从定义可知，保健品立足于食品，体现在调节。 　　从专家的观点来看：保健品的功能定位应明确在针对人群中普遍存在的亚健康状态（或称亚临床状态），调节、缓解、改善人群的这种前疾病状态，预防性地提供健康保障。 　　从保健品功效成分的剂量来分析，一种保健品的功效成分的剂量通常只有OTC药品剂量的1/3到1/4，其安全性标准是第一位的，在安全的前提下，其功效成分按其推荐用量，起到一个缓解、调理进而激发人体自身系统的正常运行的作用。 　从以上保健品定义、专家观点、剂量分析来看，保健品天然不具备治疗功能，保健品的功效定位必须有别于药品，保健品在功效方面也不应同药品去竞争，否则，自己限制了自己的发展机会。 * 保健食品：成长空间广阔 　　保健食品行业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。改革开放以来，中国城乡保健品消费支出的增长速度为15～30%，远远高出发达国家平均13%的增长率。随着城乡居民的生活基本达到小康水平，保健品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。 　　保健品行业是一个新兴产业，增长速度相当快。在我国，有许多有利于保健品行业发展的因素，这些因素将推动保健品行业持续发展。 * · 老龄人口、脑力劳动者、城镇人口对保健品的需求是保健品行业繁荣发展的基础。我国人口多，老年化进程加速，老年人口以每年约3.2‰的速度增长。老年人口的增长将推动保健品的消费增长。 脑力劳动者是亚健康的高发人群，成为保健品消费市场的重要对象。 我国人均医疗保健消费城市为175元，农村为25元，即1/3的城镇居民消费近90%的医疗保健产品。城镇化的发展将增加对保健品产品的需求。 * 保健品消费行业发展呈现四大趋势 消费者群体多元化 保健品销售模式专营化 宣传模式推陈出新 保健品成日常消费 * 消费者对保健食品的了解程度 　　对6372例消费者的问卷调查表明，93.7%的消费者表示愿意知道更多的保健食品知识，但消费者对于保健食品的认识状况存在差别。对消费者的保健食品知识进行评分，结果见表1。 * 消费者对保健食品的认识 消费者问卷得分 人数 构成比(%) 差(10分以下) 1907 29.93 中(10～15分) 4106 64.43 好(15分以上) 359 5.63 * 消费者对保健食品的消费状况 　　对6635例消费者调查的结果表明，消费者购买保健食品主要是为了自己或家人食用，孝敬老人的占47.0%，为孩子购买保健食品的占39.2%，用作送礼的比例占22.8%。 　　成年人食用的保健食品功能最多的为减肥、抗疲劳、免疫调节；老年人食用的保健食品功能最多的是延缓衰老、免疫调节、调节血脂功能；儿童食用的保健食品功能最多的是改善记忆，促进生长发育和补充营养素。 * 影响消费者购买保健食品的因素 对消费者进行了影响消费的原因的问卷调查，有65.8%的消费者因保健食品品种多难以选择而不购买保健食品，有60.1%的消费者因为自己的收入低而保健食品价格高而不买保健食品。 * 年龄　年龄是影响购买保健食品所用费用的因素之一，40～60岁年龄段的消费者中，消费者数量显著多于其他年龄段的人群。 职业 对6045例消费者的职业调查表明，职业是人们的经济收入多少的决定因素，因此也影响人们对保健食品的购买力。 * 文化程度　随消费者文化程度的升高，购买保健食品的费用升高。 经济收入　消费者用于保健食品的费用与经济收入有关，随收入的增加，用于保健食品的消费也随之增加。 消费者对保健食品的了解程度　消费者掌握知识程度不同，购买保健食品的费用有显著性差异。对保健食品的了解越多，消费费用越高。 * 营销策略3大亮点 1.科技概念 科技含量是衡量保健品是否有效的关键因素。大多数保健品重营销而轻科技的做法，已使这个产业走入误区；保健品就是高额利润甚至暴利的说法深植人的心底，不少创业者都把保健品作为最佳突破口，却根本不把其科技含量当回事。保健品的开发和生产者当然深谙此中奥秘，也深知“科技”二字在保健品营销中举足轻重的地位，因此，对于有一定科技背景的企业，当然会要重塑科技招牌、使自己的品牌形象得到提升了。即使是一般性产品，谈不上科技含量，也会纷纷推出自己的科技概念，什么国际国内大奖，国家专利技术，甚至祖传秘方与现代科技的精心打造云云。君不见，这个标榜是美国科技，那个号称是德国品质；这个通过某国权威认证，那个得到某国专利。一时间洋科技充斥国内的保健品市场，好不热闹！ 确实，在现阶段，没有一个好的科技概念，就没有保健品的立足之地。 * 2.养生文化 “保健”是一个新兴的词汇，起源于20世纪70年代，而“养生”的提法，在中国却具备几千年的文化底