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丁二酰化壳寡糖稀土配合物的抗氧化活性测定
1 1 1 2
李小芳 , 冯小强 , 孙长金 , 杨 声
(1. , 741001; 2. ,
743000)
摘要: 合成了丁二酰化壳寡糖稀土(La, Nd, Eu)配合物, 并考察其稀土配合物对羟自由基和超氧阴离子
自由基的清除活性及其还原能力。实验表明: 对超氧阴离子自由基的清除能力以及还原能力依次为:
稀土配合物 丁二酰化壳寡糖 壳寡糖。在低浓度下对羟基自由基清除能力顺序为: 丁二酰化壳寡糖
稀土配合物 壳寡糖, 高浓度下丁二酰化壳寡糖和壳寡糖对羟基自由基清除能力急剧下降, 而稀土配
合物的清除能力稳定。这可能是由于稀土配合物的稀土离子含量及稀土离子性质、分子电荷密度以及
对自由基清除机理不同所致。
关键词: 丁二酰化壳寡糖; 稀土; 抗氧化活性
中图分类号: TS202.3 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2015)08-0047-04
doi: 10.11759/hykx20141214001
, ( BCS)
, ,
,
,
,
1 实验部分
(COS)20
, 2~20 β-1, 4- 1.1 主要试剂与仪器
, , ( ),
, COS β-(1, 4) 5 000; ();
, 721
, ,
( )
, [1] [2-4] 1.2 丁二酰化壳寡糖及稀土配合物的制备
,
[5] [6] [8]
: 3.0 g
COS 75 mL 1.0 %,
21 mL ; 2.5 g , 220 mL
, , ,
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