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菏泽医学专科学校教案课程名称生物化学课题第八章蛋白质分解代谢课时学时课型理论教学目的熟练掌握氨基酸分解代谢包括一般代谢和特殊代谢掌握脱氨基作用脱羧基作用熟悉尿素的合成过程熟悉血氨的来源和去路熟悉蛋氨酸循环的过程及意义教材分析重点氨基酸的一般代谢尿素的合成难点尿素合成教学设想方法本章以讲解为主教具多媒体课件形象讲解各条代谢的理论知识教学过程讲清氨基酸的一般代谢及特殊代谢授课内容第一学时第一节蛋白质的营养作用一蛋白质的生理功能组织细胞的基本成分生命活动的物质基础供给能量二蛋白质的需要量氮平衡试验总氮
菏泽医学专科学校教案
课程名称 生物化学
课 题
第八章 蛋白质分解代谢
课时 6学时
课型 理论
教
学
目
的
熟练掌握氨基酸分解代谢，包括一般代谢和特殊代谢
掌握脱氨基作用、脱羧基作用
熟悉尿素的合成过程
熟悉血氨的来源和去路
熟悉蛋氨酸循环的过程及意义
教
材
分
析
重点：氨基酸的一般代谢，尿素的合成
难点：尿素合成
教
学
设
想
方法：本章以讲解为主
教具：多媒体课件形象讲解各条代谢的理论知识
教
学
过
程
讲清氨基酸的一般代谢及特殊代谢
授 课 内 容
第一学时：
第一节 蛋白质的营养作用
一 蛋白质的生理功能
组织细胞的基本成分；生命活动的物质基础；供给
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