高效液相色谱法测定火锅汤底中的咖啡因-食品安全质量检测学报.PDFVIP

7 12 Vol. 7 No. 12 2016 12 Journal of Food Safety and Quality Dec. , 2016 李 聪, 邱启东, 李锦清, 张施敬, 陈海燕, 李晓明* (, () 528300) 摘 要: 目的 (high performance liquid chromatography, HPLC) 方法 , Phenomenex C18 , :: =10:89:1( V:V:V), 1.0 mL/min, 40 ℃286 nm , 结果