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课件:高血压的中医养生保健课件.ppt
THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 高血压病依据其临床表现,可归属中医“头痛”、“眩晕”等病证范畴,同时与“不寐”、“心悸”、“中风”等病证变有一定联系。 中医认为,本病的发生与个人体质、情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。 高血压的中医治疗及养生包括药物、饮食,情志,起居、劳逸和运动等方面。今日我主要简单介绍高血压病的中医分型及治疗,稍后重点在饮食调治方面与大家一超共同探讨 高血压的中医辨证治疗 肝阳上亢证: 头晕胀痛,面红目赤,目胀耳鸣,急躁易怒,失眠多梦,尿黄便秘。 天麻钩藤饮-天麻、钩藤、石决明、栀子、黄芩、川牛膝、杜仲、益母草、桑寄生、夜交藤、茯神 肝肾阴虚证:关晕目眩,双目干涩,五心烦热,腰腿酸软,口干欲饮,失眠或易醒。 六味地黄丸-熟地、山药、山茱萸、茯苓、丹皮、泽泻 痰湿中阻证:头晕头重,胸脘满闷,恶心欲呕,或有心悸,肢体麻木,胃纳不掁,尿黄,便溏不爽。 半夏白术天麻汤-法夏、白术、天麻、陈皮、茯苓、甘草 高血压病的饮食养生 高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,限酒忌烟、均衡营养。 (高盐饮食、高脂饮食、过量饮酒是高血压发生、发展的主要危险因素之一) 汉代思想家杨雄有句饮食养生名言“大味必淡”,很有道理。 中医有“咸能入肾伤正”之说。 《素问●五脏生成篇》则指出,“多食咸,则脉凝泣而变色,此五味之所伤也”。 与现代医学研究证实的饮食过咸是引起高血压的危险因素不谋而合。 防治高血压病的的食疗 “民以食为天”,不清楚什么能吃而不什么都不敢吃,岂不没有生活乐趣?我们有要注意的,但也有可以吃的和好吃的,中医认为药食同源,现在就告诉您防治高血压病如何进行食疗。 少量喝茶是有益健康。 茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引超兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。 限量饮酒是有益健康 少量饮用低度酒可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。美酒虽好贪杯!酒,能助湿生热,既伤肝又碍脾,影响消化功能。 有报导,过量饮酒会使血压增高,男性持续饮酒者比不饮酒者4年时间患高血压病的危险增加40﹪。 一、有益于降血压的食物 这里所介绍的保健食物,既是大众喜爱的食物,容易找到的食物,又是性有所偏,对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来有以下几类: 1.叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等 2.根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、马蹄、 3.瓜果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子 4.花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心 5.水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼 6:动物类及其他:牛奶(脱脂)、蜂蜜、食醋、黑木耳、白木耳、香菇 高血压病的日常药膳 (注意:请按高血压病不同的证型及患者个体健康状况使用) 分型:肝阳上亢证型、肝肾阴虚证型、痰湿中阻证型 决明子海带汤 功效:熄风降压、清肝明目 决明子属清热泻火类药物,多用于肝热所致的高血压、目赤肿痛、畏光多泪、青盲、雀目及便秘等症。决明子配合海带适应于体质燥热、阳亢型人群高血压的防治,并对便秘、干结和小便短少、黄等病症有食疗作用。 食材: 海带100克、猪排骨200克、生姜3片 药材: 决明子20克 烹制方法: 决明子拂去杂质;海带浸泡至软,洗净,切段 ;猪排骨洗净,切段。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火滚沸后改文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。 夏枯草白豆煲猪横脷汤 功效:清热散结、降压抑菌 夏枯草有清肝热、降血压的功效;白豆(实为黄豆),有健脾、宽中的作用;猪横脷即是猪的胰部,有润燥、补脾、益肺的作用。 食材: 黄豆30克、猪横脷2条、猪瘦肉250克、生姜2—3片 药材: 夏枯草25克 烹制方法: 夏枯草、黄豆洗净,并稍浸泡片刻;猪横脷、猪瘦肉洗净,置沸水中煮约2分钟,捞起洗净。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。猪横脷、猪瘦肉可捞起,或切为片状,拌入酱油、生油佐餐用。 夏枯草菊花猪踭汤 功效:平肝降压、疏风明目 菊花有疏散风热、清肝明目、消肿疗痈、降血压和防治冠心病的作用,用中药夏枯草菊花配伍蜜枣煲猪踭肉,汤味清润,有平肝降压、疏风明目的作用,十分适宜初夏时的养生进饮。 食材: 猪踭肉400克、蜜枣4个、生姜3片 药材: 夏枯草、菊花各25克 烹制方法: 夏枯草、菊花洗净,用纱布包裹;蜜枣浸泡去核、洗净;猪踭肉洗净,不刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水25
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