桑叶总黄酮对糖尿病大鼠降血糖效应的研究-营养与食品卫生学专业论文.docxVIP

浙江大学硕士学位论文 浙江大学硕士学位论文 中文摘要 MTF对小肠刷状缘膜蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶抑制率依次达68．00‘、47．1％、 27．8％：在麦芽糖液注入小肠后与对照组比较，注入麦芽糖后120min内，MTF组门 一外周静脉浓度差值较小，且曲线较平稳； 60min时血糖差比对照组低36．7％(P 0．05)。 血浆SOD活性(NU／m1)给药后MTF低、高剂量组分别升至705．6+41．1、678．7 ±31．5，明显高于给药前和模型组(PO．001)，但血浆GSH．Px活性不稳定。给药 后MTF低、高剂量组肝GSH．Px活性(U／rag prot)分别为52．6±7．1、48．8±4．9， 显著高于模型组(28．1±5．9，P0．001)，SOD活性(NU／mg prot)分别为32．0± 3．4、31．64-3．9，显著高于模型组(26．0±4．3，P0．05)；脾GSH．Px活性分别为195．4 ±27．2、160．54-25．6，高于模型组(41．2±3．0，P0．001)，SOD活性分别为246．0 ±12．7、236．8-4-7．8。高于模型组(167．5±13．4，P0．001)：肝、脾GSH．Px和SOD 活性与正常组均无显著性差异； Acarbose组给药后组织抗氧化酶和血浆SOD活性 也有明显提高：三药物组间无显著性差异。 血浆果糖胺水平(mmol／L)MTF低、高剂量组分别从给药前6．24±1．32、6．22 ±1．37降至给药后1．70±0．32、1．84±0．45(P均0．01)，与阳性组(1．84±0．13) 无显著性差异，两剂量组间亦无差异；体外蛋白糖基化系统中，早期蛋白糖化产量 与孵育时间星正相关，MTF0．1 g／L组从孵育l天起即显示出抑制作用，并与其他浓 度组及二甲双胍组有显著性差异(P0．001)，0．001 g／L，O．01 g／L浓度在第4、7天 作用有显著性意义。 病理检查显示：光镜下(x400)与正常大鼠组比，糖尿病模型组肾小球基底 膜显著增生、有核细胞浸润增加；MTF给药组介于两者之间，与阿卡波糖组比，有 核细胞浸润较少，红细胞占血管丛比例较高。p万 ／ 结论： (1)霜前桑叶中黄酮类化合物含量较高：(2)MTF对降低四氧嘧啶性糖尿病大鼠高 血糖、提高其糖耐量有显著的作用：(3)MTF可能通过抑制双糖酶、减缓小肠葡萄糖 的吸收，抗氧化、减少糖尿病火鼠氧化损伤等机制起作用；(4)MTF对脾抗氧化酶的 保护作用，可能对改善脾功能、减少糖尿病时感染并发症有积极意义；(5)MTF在体 f^{外对高糖环境F蛋白糖基化均有显著的抑制作用，抑制肾小球基底膜糖化变性， 对减缓糖尿病时血管并发症的发生发展有积极意义：MTF对血糖和糖基化的影响优 于阿昔波糖；此外还发现阿卡波糖的抗氧化作用，具体机制有待进一步研究。 关键词：桑叶黄酮类化合物降血糖大鼠双塘酶抗氧化糖基化 ’3’ 浙江大学硕士学位论文 浙江大学硕士学位论文 英文摘要 Studies on the hypoglycemic effect of the total flavonoids frOm mulberry leaves in diabetic rat Major： NutritionFood Hygiene Candidate： Yu Lingying Supervisor：Li Xiangrong Abstract As a kind of commonly encountered disease，diabetes mellitus belongs to an endocrine dysfunction disease，characterized hyperglycemia,and long-drawn hyperglycemia will cause the increase of oxygen stress，and induce kinds of complications．Up to nOW the morbidity has been increasing，according to a study of WHO the patients iO world have exceeded 120 million．In our country the morbidity iO adult had achieved to 2．55％according to the mass survey in 1995．The mortality is only lower than that of tumor and cardiovascular diseases．So many countries in the wor