市医院职工食堂招标条件.docVIP

PAGE PAGE 2 磐石市医院3号楼负一层职工食堂租赁相关事项 一、基本情况 租期：二年（服务合同每年一签，一年合同期满后，根据合同履行情况及员工满意度调查决定是否续签下一年） 服务对象：磐石市医院职工及患者家属等 二、对中标方的相关要求 （一）费用方面 1、中标方需自愿承担拍卖过程中需承担的一切相关费用（包括场地评估费、公告费、拍卖费等费用）。 2、中标方需在中标后3日内将承包抵押金30万元一次性足额存入医院帐户，否则取消中标方承包资格。 3、食堂承包费须在与医院签订承包合同后3日内一次性上缴医院，否则取消中标方承包资格。 4、中标方对食堂的改造费用需由中标方自行承担，医院不承担任何费用。 5、水、电、取暖、电话、网络、日常卫生清洁、下水管道疏通、维修、烟道清洁等相关费用中标方自行承担。 （二）改造装修及设备使用方面 1、中标方拍卖前所做的各种投标文件包括食堂改造、预算投资、食堂经营、菜品种类数量、食堂管理（包括消防、安全）等所有项目，仅作为拍卖前资质参考，具体相关管理方案需拍卖后中标方与医院详细商议为准。 2、中标方需在医院的监督管理下进行施工改造工作，中标方改造前需与医院充分研究制定食堂改造方案，并在医院充分允许的条件下进行改造。 3、在不影响使用安全的前提下，按照投标前提交的图纸设计要求进行改造、装修或者增扩固定设施，食堂里固有设备设施承租人不得随意改变或破坏，如确有需求，须向招租人提出申请，待批复后实行； 4、食堂现有的配备设施属于上期承租人的可与上期承租人协商解决使用问题，属于医院的与医院协商使用问题，设备所有权归医院所有； 5、现已配备的洗碗机所有权归招租人所有，交由承租人免费使用，由承租人自行保养及维护、维修，如有损坏按折旧比例赔偿。 6、现有餐桌、餐椅等归招租人所有，具体使用事宜可由招租方与承租方共同商定；、 （三）监督管理、责任负担方面 1、中标方需完全接受医院对食堂的监督管理，并在医院的监督管理下做好餐饮服务工作，医院每月对中标方的餐饮服务工作进行群众测评，对连续三个月测评结果低于80%的，医院有权中止承包协议，并由中标方承担一切经济责任。 2、招租人对食堂（餐饮经营）有绝对的管理权，对食堂（餐饮经营）工作有监督、检查、限期整改和停业整顿的权利； 3、承租方需对食堂（餐饮服务）各项管理工作负责，包括但不限于食品安全、饮食安全、消防安全、治安安全等； 4、承租方需对食堂（餐饮服务）各项管理和经营费用负责，包括但不限于工商局、药监局、疾控中心等管理部门的业务检查工作；水、电、暖、气、电话、网络等；日常卫生清洁、下水管道疏通、维修、烟道清洁等； 5、要求食堂（餐饮服务）从业人员配备齐全，必须达到规定的标准，包括但不限于面食工、厨师、营养师、切配、消毒工、勤杂工、采购人员等；全部从业人员须持有效健康证； 6、要求食堂（餐饮服务）后厨配置需达标准，包括但不限于粗加工间、精加工间、红白案间、储藏间、消毒间、冷藏室、售饭窗口等，并按烹饪区、切配区、加工区、洗碗区、售卖区、抽排系统等配备相关的厨具； 7、操作区的平面布置、设施配备和装修必须达到当地卫生检疫、食药监局等行业主管部门的要求； 8、防火通道达到按当地消防部门要求； 9、承租方必须按招租人要求的用途（食堂餐饮）进行经营，不得以所承租的房屋抵押或者入股联营，更不得将所承租的房屋转借给他人或者与他人互换使用； 10、承租方如因紧急情况，需要提前解除合同的，应当提前三个月书面通知招租人，将所承租的房屋及按约定权属归招租人的全部财产完好无损地无条件交还招租人，租金互不补偿； 11、因不可抗力原因以及国家政策法规重大调整等造成合同无法履行的，招租人、承租方双方均不承担责任； 三、竞价申请人资质、报名办法和竞价招租程序 （一）竞价申请人资质 1、具有独立法人资格或者公民资格； 2、无违法违纪记录及不良信用记录，具有完全民事行为能力和独立承担民事责任能力（需提交户口所在地派出所开具的证明）； 3、能够在拍卖成交后遵守租赁房屋及租赁期间的各项约定； 4、竞买人需提供本人近期200万元以上的银行资信证明； 5、租赁期间缴纳30万元租赁保证金，租赁期满后无经济及其他纠纷全额返还（不计利息）； 6、营模式可以参照现有的食堂模式进行规划； 7、本次招标竞买人不接受联合体报名。 （二）报名办法 竞买申请人应当于**年*月*日*时至*月*日*时期间，到***提交下列材料： 1、食堂（餐饮服务）租赁使用权竞价招租申请书 2、营业执照、企业法人证书或者个人身份证明； 3、有过经营大型餐饮（食堂）两年以上经验的证明材料； 4、银行出具的同期存款情况资信证明； 5、装修规划设计图纸； 6、经营方案（包括但不限于人员配置、规章制度、实施措施、经营模式、方式品种，经营内容（包括原材料采购、