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植 物 药 类第五章 根及根茎类中药 根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。 第一节 根 类 中 药 一、性状鉴别 根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。 根没有节、没有节间和叶，一般无芽。 形状 通常为圆柱形或圆锥形; 有的为团块或纺锤形肥大块根; 少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。 表面 常有纹理，有的可见皮孔； 顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。 质地 有的质重坚实，有的体轻松泡； 折断时有的呈粉性（含淀粉粒）； 或呈纤维性、角质状等。? 断面 首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。 双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。 单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。 ? 其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。 二、显微鉴别 1、双子叶植物根 一般构造： 周 皮——由木栓层、木栓形成层及栓内层组成； 栓内层——通常为数列细胞，又名次生皮层； 维管束——一般为无限外韧型，由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成, 初生韧皮部细胞大多颓废； 形成层——连续成环，或束间形成层不明显； 次生木质部——占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，射线较明显； 初生木质部——位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。 一般无髓。 ? 特殊构造： 少数 根类中药的次生构造不发达， 无周皮 有表皮，如龙胆； 或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛； 或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌； 内皮层明显。 有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。 异常构造： 多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝； 皮层异型维管束，如何首乌； 韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参； 具内涵韧皮部，如华山参。 2. 单子叶植物  根一般均具初生构造。 表皮细胞一列，无木栓层，细胞外壁一般无角质层。 少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。 皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点通常明显。 中柱与皮层的界限分明，直径较小。 维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，无形成层。髓明显。 3.鉴别小结 根类中药的横切面显微鉴别 首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形成层等，区分为双 子叶或单子叶植物根。 其次观察有无分泌组织，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等有油室； 观察有无厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。 观察有无草酸钙结晶，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶； 观察内含物，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有的根含有菊糖，不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒； 第二节 根茎类中药 一、性状鉴别 根茎类是地下茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。 根茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下茎药材，鳞茎则带有肉质鳞叶。 根茎的形状有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。 根茎 有节和节间， 叶、叶柄基部或叶痕； 芽或芽痕； 茎基和茎痕； 不定根或根痕。 鳞茎 呈扁平皿状，节间极短。 蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。 ? 根茎的横断面 首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎。 双子叶植物根茎 维管束环状排列， 有髓。 单子叶植物根茎 内皮层环纹， 皮层及中柱均有维管束散布， 髓部不明显。 ? 二、显微鉴别 1. 双子叶植物根茎 木栓层， 少数有表皮。 如木栓形成层发生在皮层外方，则初生皮层仍然存在，如黄连等； 有些根茎仅有栓内层细胞构成次生次层。 皮层中有根迹维束或叶迹维管束斜向通过，内皮层多不明显。 中柱外方部位有的具厚壁组织，如纤维和石细胞群，常排成不连续的环。 维管束大多为无限外韧型，少数为双韧型，多呈环状排列，束间被射线分隔。 髓和髓射线。 ? 2. 单子叶植物根茎 表皮细胞一列，少数根茎皮层外部细胞木栓化，形成后生皮层，如藜芦等; 皮层明显，常有叶迹维管束散在； 内皮层通常可见，较粗大的根茎则不明显; 中柱中有多数维管束散布;维管束大多为有限外韧型，也有周木型。 髓部不明显。 3. 蕨类植物根茎 通常为 表皮一列; 下皮层为数列厚壁细胞; 内部为薄壁细胞组成的基本组织; 一般具网状中柱， 因根茎叶隙的纵向延伸和互相