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惠州市五星级酒店布点及发展策略研究 黄广森 惠州市规划设计研究院广东惠州516001 摘 要 对惠州市区范围内的五星级酒店进行市场分析，得出供需关系后， 对惠城、惠阳、大亚湾、仲恺的五星级酒店进行科学预测，提出相对应的发展策 略。 关键词 酒店；需求量预测；布点；策略 引言 改革开放以来，惠州市社会经济和城市建设取得了长足的发展。惠州市地区 生产总值(GDP)由1977年的6.5亿元增长至2008年的1290.4亿元，年均增长 率达18.61%o作为中国优秀旅游城市，惠州市1997年至2008年的11年间旅游 总收入、接待过夜旅游者两项指标年均增长率分别为32.98%和22.72%。但目前 惠州仅拥有康帝国际酒店、罗浮山嘉宝出国际度假会议酒店2家己评的五星级酒 店。然而截止2008年，广州拥有8家五星级酒店，深圳拥有10家五星级酒店, 东莞拥有18家五星级酒店。与周边城市相比，惠州五星级酒店的建设较为滞后， 也与区域经济发展水平不相符。 一、惠州市酒店业发展阶段分析 1、 1978年前的缓慢发展期 改革开改以前，惠州市旅游业尚未起步，接待游客数量较为有限，这一时期 惠州仅有几家招待所饭店，尚未出现星级酒店 2、 1978?1999年的初步发展期 伴随着改革开放，惠州市在社会经济、城市建设、旅游业等方面均取得了长 足的发展。1999年，全市星级酒店总量达到14家，但多以三星级以下的低档次 酒店为主。 3、2000年以来的繁荣发展期 2000年是惠州酒店业发展的分水岭，星级酒店数量在该年度出现快速的增 长，由1999年的14家翻了一番，达到2000年的28家 截止2009年，惠州市已拥有2家五星级酒店，11家四级星酒店 二、 惠州市星级洒店发展中存在的问题 1、 星级洒店总量在全省处于中游水平 2008年惠州市星级酒店总量63家，仅占全省星级酒店总量的5.4%,在21 个地级市中位列第6位，与广州、深圳、东莞等周边旅游业发达城市存在着较大 的差距 2、 四星级以上酒店所占比例偏低 2008年，惠州市四星级、五星级高档次酒店总量为11家，仅占全市63家 星级酒店的17.46%,这一比例不仅远远落后于东莞(45.45%)、深圳(26.57%)、 江门(25.00%)、汕头(23.81%)、中山(22.50%)、佛山(21.88%)等城市,甚 至未达到全省21.12%的平均水平，在所有地级市中排名第12位。 3、 经营规模普遍偏小 客房数超过300间的大型酒店只有2家，约占星级酒店总数的3%；客房数 在201?300间的中等规模洒店只有2家，约占3%；客房数在100?200间的较 小规模酒店有31家，约占46%；客房数小于100间的星级酒店最多，有32家, 约占48% 三、 惠州市区星级酒店的分布及特征 1＞地域分布较为均匀 以四星级以上酒店(包括已评、未评、在建三类)为例，惠城区拥有12家 四星级以上酒店，占总数的54.54%；惠阳区拥有5家四星级以上酒店，占总数 的22.73%；大亚湾区拥有3家四星级以上酒店，占总数的13.64%；仲恺区拥有 2家四星级以上酒店，占总数的9.09%。 2、各片区星级洒店定位较为鲜明，经济效率整体较好 惠城区是惠州市的政治、经济、文化中心，拥有市区一半以上的星级酒店, 口结构体系较为合理。既有高档次的五星级酒店，也有经济型的商务酒店和中低 档次的星级酒店，基本能满足不同消费能力的需求。 惠阳区和仲恺区工业基础较好，近年来依托邻近深圳、东莞的区位优势，商 务旅游和休闲娱乐旅游取得了较快的发展。两片区的酒店数量以及床位数逐年增 加，经济效益普遍较好，已形成星级酒店、商务洒店、娱乐酒店等各类酒店集聚 的态势。 大亚湾区以发展滨海度假酒店为主，近年来发展速度有所加快。 四、惠州市酒店业布局的影响因素分析 1、 人口密度对洒店业布局的影响 惠州市区现状星级酒店集中分布于惠城区的桥西、江北、河南岸以及惠阳的 淡水，这些地区均为人口密度较高的地区，也是现状洒店布局较为密集地区。由 此可见，人口密度因素与酒店布局间的相关性较为显著 2、 经济因素对酒店业布局的影响 从人均GDP的分区情况可以看出，惠环、陈江、大亚湾的人均GDP最高， 新号、惠环次之，潼湖、横沥、平潭、马安、良井、永湖等地区的人均GDP却 处于最低的层次。 从叠加图来看，惠州市区四星级以上酒店与人均GDP间存在着一定的相关 性。 3、 交通区位对洒店布局的影响 从酒店的分布与交通线之间的关系来看，惠州市现状四星级以上酒店主要沿 惠州大道、仲恺大道和惠南大道分布，轴向分布特征明显， 4、 旅游业及景区因素对洒店布局的影响 、惠州旅游业发展状况 惠州市地处珠三角城市群的东部，是联系珠三角东部和粤东地区的区域交通 枢纽和重要节点，区位优势明显。惠州市旅游