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理想大学
理想茶生活方式
——调饮家庭沙龙
一、沙龙目的:举办家庭沙龙是最简单、最有效,也是最容易复制的事业拓展方式,理想家人应该熟练掌握。调饮家庭沙龙以其精美的器具,丰富多样的搭配,轻松的氛围引发新人对追求品质生活的兴趣,促成红茶、普洱茶产品成交,并跟进新人参加招商会。
二、沙龙主题:典雅茶香生活·调饮家庭沙龙
三、会前准备
沙龙准备流程
确定沙龙类型→确定参加名单→邀约→准备物料→准时开始
会场要求
小型家庭沙龙,在主办人家中、主办人或者上级指导老师的工作室举办,也可以在专卖店举办。
物料准备
茶产品:理想红茶或者普洱茶
配料:(以柠檬红茶和桂花红茶为例)新鲜柠檬1个,桂花适量、方糖适量。
茶具:随手泡1、龙润茶精品骨瓷茶具一套(茶壶1、糖罐1、奶盅1、滤网套组1、品茗杯1、沙漏1)、玻璃公道杯1、白瓷品茗杯15、糖夹1、小勺15
装饰物料:欧式桌布一块、桌旗一块、金色杯垫15个、欧式纸巾盒一个、香薰灯一个等。
音乐:小步舞曲、绿袖子、月光水岸、巴格达之星、Goodbye little susy、梦中的婚礼等(以轻音乐、钢琴曲为主)
服装:以轻松、时尚为主
课件:家庭沙龙剧本、PPT
角色分工
参加人数3-12人,分工如下:
主讲人A(1人),熟练掌握基本茶艺及茶产品知识
经销商B(1-5人)
新朋友C(1-5人),保健养生观念强的人群,各年龄段的女性,白领
新人情况沟通
姓名
电话
性别
年龄
职业
单位
兴趣
预计需求
判断在家庭沙龙中优先分享产品,还是优先分享事业
四、沙龙流程
主讲人开场问好,参与者自我介绍
主讲人介绍调饮的历史方式,以及和清饮的比较
主讲人介绍最适合调饮的茶类是红茶,介绍红茶的特性
茶生活方式的意义,精致简单的生活态度
介绍茶具
介绍调饮的原料,加入时令养生的理念
冲泡,三分钟内讲凯瑟琳的故事
出汤分享品尝
茶汤滋味与红茶品质的关系,介绍龙润红茶的特性大叶种耐泡,生产线描述
参与者自己体验冲泡过程并分享
理想伙伴B2分享因行业走进理想、B3分享因机会走进理想
主讲人结束语
五、剧本
A(精神饱满、富有亲和力地):各位朋友大家好,欢迎来到理想茶生活方式调饮家庭沙龙。我是今天调饮沙龙的主讲人XXX。很高兴今天能和大家一起度过这个愉快而悠闲的下午时光。今天的我们来自于不同的地方,有着不同的性格和爱好,机缘让我们今天在这里相聚,那我们就既来之则安之,好好享受这份难得的惬意吧。我们今天以茶结缘,以后大家就是朋友了,所以,喝一杯茶,结一段缘,让我们互相认识一下吧(自我介绍)。
A1:再次的欢迎各位。首先问大家一个问题,大家平时喝茶都是怎么喝的呢?
B1(自然微笑的神情):很平常的泡着喝啊
B2(好奇的):难道还有什么新喝法吗?
A1:大家在喝茶的过程当中有什么感受呢?
B3:很悠闲
B4:喝了茶会更有精神
A1:是的,喝茶的方式多种多样,可以很快速的冲一杯茶直接喝,也可以慢条斯理的把玩茶道,在喝茶的时候,我们会感觉很悠闲、或者体会到茶汤带给我们身体的感受。今天我们要和大家分享一种随性的、过程很有趣、同时对我们身体有很好的保养功效的喝茶方式——调饮。根据方式不同我们可以分为清饮和调饮。所谓清饮,就是纯纯的泡茶喝茶,品味茶最本真的滋味。调饮就是以茶为基底,添加各种保健药材、花茶、水果等调出变化莫测的口味,去感受那多种味道融合的感觉。最早用茶来做调饮的记载出现在唐代陆羽的《茶经》一书中,著名的太极茶道元宝茶,就是一种用水果、蜜饯和 茶叶混合而成的调饮茶。在所有种类的茶叶中最适合用来做调饮的是红茶。因为它醇厚甘美的味道具有无限的包容性,可以和多种材料搭配变换出神奇的味道。所以今天首先推荐给大家的是红茶调饮。
说到红茶啊,大家觉得红茶有茶道吗?(有/没有)当然有了,凡是茶,从一百公克数千元的顶级茶,到一枚一元的速简茶袋;从单纯基本的纯红茶,到得花长时间与多样食材道具才能完成的水果茶,都各有其值得留心谨记的基本原则与方法。然而,与茶道的仪式繁复和茶艺的境界空灵不同,红茶的冲泡因着形式方法的多样纷呈,因而相对也分外率意、率性、不拘泥。所以,专注里不忘自在,讲究里仍能随心,才是真真正正的“红茶道”,这种茶道精神也是我们茶生活方式当中所提倡的生活态度,什么是茶生活方式,就是健康的生活方式,我们不止身体要健康,心灵也要健康,于阳光明媚的下午,约三五好友,调一壶红茶,谈一谈理想,这是身体与心灵的极致享受。当然了,要获得这种享受并没有我们想象当中的那样困难,今天参加完我们的调饮家庭沙龙,你会发现,享受高品质的生活是这样简单。
泡一壶好茶的基本要素是什么,对,是茶具。我看到了今天在做的朋友对我们桌上摆的这套茶具非常感兴趣,有了这套茶具,即使从不
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