第一节 食物中的营养物质（第一课时）.pptVIP

第一节 食物中的营养物质（2课时）;请同学们写出早餐中常吃的一两种食物，查阅课本38~39页“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填入下表中：; 认识六大营养物质;1、请同学们用3分钟，快速阅读教材19—24页内容（除开“探究实验”部分），并完成下列要求： （1）在课本画出糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素的作用 （2）分别在图4-17,4-18,4-19的旁边分别 写出除图中所列的食物外，还有哪些食物富含糖类、脂肪、蛋白质;二、不同营养物质各自的主要作用是什么？;1、糖类的作用是： 人体主要的 物质； ; 糖类的应用;1、脂肪的作用是提供 的重要物质，但 常作为 物质贮存在体内。; ;1、蛋白质是（ ）和（ ）身体的重要原料， 人体的生长发育以及受损细胞的（ ）和（ ）， 都离不开蛋白质。蛋白质分解也能为生命活动能提供 （ ）; 食物中的供能物质—蛋白质;1、水是（ ）的主要成分之一， 水占体重约为（ ）。 2、各项（ ）