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抗癌新世紀飲食 國人十大死因比較 什麼是癌症(Cancer)? Cancer --- 巨蟹: 橫行無阻 遺傳因子DNA被破壞，突變成不正常細胞，進行分裂成癌細胞 致癌因子 1.不當飲食，吃下致癌物。 2.空氣污染、廢氣、吸煙。 3.水污染、重金屬、致癌飲料。 4.自體免疫系統降低，細胞基因突變。 5.全球暖化，溫室效應造成氣候異常， 陽光輻射太強。 癌症的發生過程 啟動期 促進期 發展期 癌症的發生— 1.啟動期 細胞由正常細胞變成反常細胞， 需要時間:幾分鐘至幾天 變成癌細胞後不受控制的蔓延增生，進而破壞身體機能，導致個體死亡 已知癌症有200多種，分佈於任何細胞器官中，千奇百怪，難以治療 癌症的發生– 2.促進期 突變的細胞受到促癌因子持續刺激，基因繼續發展成前癌細胞。 需要時間:幾年至好幾十年。 關鍵: 是否有促癌因子的持續刺激 癌症的發生–3.發展期 前癌症細胞經促癌因子持續刺激，進展成癌細胞。若再刺激，則再進一歩形成原位癌、腫瘤，甚至更進一步遠處轉移，最後就是死亡。 需要時間:　幾年或幾十年。 可以被扭轉的(促癌物與抑癌物的拔河)。 癌症的可怕 病程久， 一點一滴的消耗身心: 凌遲… 疾病怪， 會轉移， 會復發，不能預知，不能控制，使人沮喪 治療棘手，過程痛苦，成效有限，花費不訾 電療[Radiotherapy] 化療[Chemotherapy] 手術[