天山花楸全株化学成分定性研究-食品科学.PDFVIP

※基础研究 食品科学 2009, Vol. 30, No. 03 71 白 洁，王艳梅，帕提古丽·马合木提* (新疆大学生命科学与技术学院，新疆乌鲁木齐 830046) ：本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对天山花楸全株的化学成分进行了比较全面的定性研究。 结果表明：天山花楸根、茎、叶和果实中均含有多种化学成分，包括：氨基酸、蛋白质、糖类、酚类、有 机酸、黄酮、生物碱、强心苷、挥发油、甾类。 ：天山花楸；水提取；乙醇提取；石油醚提取 Study on Chemical Constituents of Whole Sorbus tianschanica L. BAI Jie ，WANG Yan-mei ，PATIGUL Mahmut* (College of Life Sciences and Technology, Xinjiang University, Urumqi