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第五部分分拣作业管
组织结构(Organizational Structure)及它的核心内容?
就是表现组织各部分排列顺序、空间位置、聚集状态、联系方式以及各要素之间相互关系的一种模式,它是执行管理和经营任务的体制。
它包含三个核心内容,即组织结构的复杂性、组织结构的规范性和组织结构的集权与分权。;根据配送中心的经营权限和服务范围的不同,配送中心的配送组织模式主要分为物流模式和配销模式两种:
1.物流模式
物流模式是指商流、物流相分离的模式。
其商品经营决策(如商品组合、商品采购、商品定价、批发零售等)由企业总部负责,配送中心只根据总部的要求进行物流作业,配送组织者不直接参与商品的交易活动,不经销商品,只负责专门为客户提供验收入库、保管、加工、分拣送货等物流服务。其业务使实质上属于“物流代理”,从组织形式上看,其商流和物流活动是分离的,分别由不同的主体承担。;2.配销模式
配销模式是指配送中心作为一个相对独立的利润中心,不仅负责商品采购及配送作业,而且可以向用户直接批发、销售商品。商流、物流一体化的配送模式,对于行为主体来说,由于可以直接组织到货源以及拥有产品所有权和支配权,因而在配送活动中能够形成一定的优势。;对于生产企业来说,配销模式不是配送的主要模式,为什么?
在现代化大生产条件下,生产企业大都按照专业化原则进行大批量、单品种生产,生产企业采取销售配送模式直接配送自己的产品,因受到投资制约,在物流方面不一定能取得优势。;配送中心的组织结构
(一)职能型组织结构
职能型组织结构是指企业按职能部门划分来组织经营活动
(二)产品型组织结构
这种结构要求企业根据经营产品的类别来划分组织结构
(三)区域型组织结构
对于生产产品或服务所需要的全部活动都基于地理位置而集中在一起的企业,应按区域划分部门,建立区域型组织结构,即将一个特定地区的经营活动集中在一起,委托给一个管理者去完成。
(四)事业部组织结构形式
事业部制组织结构又称“联邦分权制”,;盘点方法。
盘点分为账面盘点及现货盘点。账面盘点又称为“永续盘点”就是把每天出入库货品的数量及单价记录在电脑或账簿的“存货账卡”上,并连续地计算汇总出账面上的库存结余数量及库存金额;
现货盘点又称为“实地盘点”或“实盘”,也就是实际去库内清点数量,再依商品单价计算出实际库存金额的方法。;第五章 分拣作业管理;第一节 分拣作业概述
一、分拣作业的概念及重要性
分拣作业
就是将用户所订的货物从保管处取出,按用户分类集中,处理放置。
分拣、配货及送货是配送中心的主要职能,而送货是在配送中心之外进行的,所以分拣配货就成为配送中心的核心工序。分拣作业在配送中心作业中所占的比重较大,是最耗费人力和时间的作业。分拣作业的效率直接影响着配送中心的作业效率和经营效益,也是配送中心服务水平高低的重要因素。
分拣作业的动力、目的、
动力产生于客户的订单,拣选作业的目的就在于正确且迅速地集合客户所订的货品。;要达到这一目的,配送中心应该这样做?
必须根据订单分析采用适当的拣选设备,按拣选作业过程的实际情况,运用一定的方法策略组合,采取切实可行且高效的拣选方式提高拣选效率,将各项作业时间缩短,提升作业速度与能力。同时,防止错误,避免送错货,尽量减少内部库存的料账不符显现及作业成本增加。可以说,拣选作业完成的结果,就是配送中心企业形象的象征。
因此,如何在无拣选错误率的情况下,将正确的货品、正确的数量在正确的时间及时配送给顾客,是拣选作业最终的目的及功能。;从成本分析的角度看,物流成本约占货品最终售价的40%,其中包括运输、搬运、仓储等成本项目。在物流成本中,拣选和配送两大项目几乎占整个物流成本的80%,配送费用的发生大多在厂区外部,影响因素难以控制,拣选成本约是其他堆叠、装卸、运输等成本总和的9倍,占物流搬运成本的绝大部分,因此,要降低物流成本以及其中的搬运成本,由拣选作业上着手改进可以获得事倍功半的效果。
从人力需求角度来看,目前绝大多数的配送中心仍属于劳动密集型产业,其中拣选作业直接相关的人力,更是占50%以上,且拣选作业时间占整个配送中心作业时间的比例为30%~40%,在成本上,拣选作业成本占配送中心总成本的15%~20%。由此可见合理的拣选作业方法,对配送中心运作效率的高低具有决定性的影响。;;二、拣货包装单位
拣货单位是指拣货作业中拣取货物的包装单位。
通常拣货单位可分为
托盘、箱(外包装)、单件(小包装)以及特殊货物四种形式。
有些品种根据配送要求需要有两种以上的拣货单位,如有些用量小的客户以单件或箱为单位出货,有些需大批量送货的客户则可以以箱或整托盘陈取直接出货。确定拣货单位的必
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