饲料样品储存条件对仿生消化率测值的影响-畜牧兽医学报.pdf

畜牧兽医学报 饲料样品储存条件对仿生消化率测值的影响 马 赛陈 亮张宏福 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 动物营养学国家重点实验室北京 摘 要本试验旨在探讨不同储存温度包装方法和储存时间对仿生消化系统测试玉米和豆粕样品的干物质消化 率和酶水解物能值的影响为仿生消化系统测试饲料样品的储存方法提供依据试验采用 三因素裂区试 验设计主区处理为储存温度 因素设 个水平即 和 副区处理为包装方法 因素和储存时间 因素其中包装方法 因素设 个水平即普通自封袋包装抽真空包装抽真空后充氮包装储存时间 因素 设 个水平即 个月每个处理 个重复测定各处理下玉米和豆粕样品的干物质消化率和酶水 解物能值结果表明 条件下玉米和豆粕样品的干物质消化率和酶水解物能值显著高于 条件下的 相应测值 与初始测值相比 条件下的相应测值具有较小的变异性 在抽真空包装和抽真空 后充氮包装方法下玉米和豆粕样品的干物质消化率显著高于普通自封袋包装的相应测值 玉米的酶水 解物能值显著高于普通自封袋包装的相应测值 但包装方法不影响豆粕酶水解物能值 与初 始测值相比抽真空后充氮包装方法相应测值的变异性最小 随着储存时间的延长玉米和豆粕样品的干物质 消化率和酶水解物能值显著性降低 玉米和豆粕样品的干物质消化率和酶水解物能值受储存温度包 装方法和储存时间的影响在 抽真空后充氮气储存方法下玉米和豆粕样品在 个月内干物质消化率和酶