高一生物必修一蛋白质复习课.pptVIP

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2019-06-09 发布于四川
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高一生物必修一蛋白质复习课.ppt

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蛋白质;智勇第1关！加油！;例1．下列物质中，属于组成蛋白质的氨基酸有几种？（） ① ② ③ ④ A.4 B.3 C.2 D.1;C;C;氨基酸的结合方式:脱水缩合;氨基酸的结合方式:脱水缩合;例2．下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：（1）上述结构中，代表氨基的结构式为_________；代表羧基的结构式为_________；代表肽键的结构式为____________。（2）上述化合物是由__________ 种氨基酸组成。（3）该化合物是由______个氨基酸失去_______分子水形成的，该化合物称为________，这样的反应叫做___________。水分子中的氧来自于__________，氢来自于___________。;类型三有关蛋白质的计算 ①．肽键数＝＝变式训练：胰岛素分子中有Ａ、Ｂ两条肽链，Ａ链有２１个氨基酸，Ｂ链有３０个氨基酸??胰岛素分子中肽键的数目是（　）;②游离的氨基数（或羧基数）至少= 例4．某蛋白质含1000个氨基酸，有1050个氨基和1020个羧基，构成六条肽链。则此分子中—NH2和—COOH的数目有（） A．1050；1020 B．1；1 C．56；26 D．6；6;;③蛋白质的相对分子质量＝例6．现已知构成蛋白质的氨基酸共20种，它们的平均分子量为128，由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的相对分子质量是（） A．6400 　 B．2560 C．5518　　 D．2218 ;变式训练;NH2—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CO—NH;鉴定蛋白质的方法;三秒速答;0;0;0;0;0;0;0;0;0;