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高一暑假课程第十一讲物质的分类
一、简单分类方法
【引入】在初中我们就己经学习了物质的简单分类,我们可以从哪个角度对溶液、泥沙水、空气、氧气、 水进行分类呢?
从组成物质的成分的种类上可分为纯净物与混合物。水,氧气只含一种成分是纯净物,溶液、泥沙水、 空气含多种成分是混合物
那么纯净物又可以细分为什么呢?
【例题1】指出下列物质分别属于哪一类?可见,物质有哪些常见的分法?
02、Mg、HNO3、H2SO4、NaOH、Ba(0H)2、NaCk K2SO4、SO2 CaO、AI2O3O2、Mg、HNO3、H2SO4、
NaOH Ba(OH)2 NaCk K2SO4. SO2 CaO、AI2O3
(引导学生作出树状分类图,选择合适的物质填在相应的位置)
f单质 〕
J L (氧化物 了纯净物]
酸-
化合物
在纯净物中按组成元素的异同,可以把它们分为单质与化合物;在单质中可按性质的差异分为金属单质 与非金属单质;在化合物中,可按组成的差异分为酸、碱、盐、氧化物。
树状分类法:
【过渡】如果我们対酸、碱、盐、氧化物再继续分类的话,还可以怎么分?
【例题2】对于Na2SO4 Na2CO3 K2SO4、 K2CO3这几种盐要如何分类?
从阳离子的角度分类Na2SO4 NazCCh是钠盐,K2SO4、K2CO3是钾盐;
从阴离子的角度分类Na2SO4 K2SO4是硫酸盐,NazCC^、K2CO3是碳酸盐
从上面我们可以知道,单单只用树状分类法来分类是有一定局限性的,因此我们往往需要多种分类方法, 其屮一种就是交叉分类法。
交叉分类法:将I屮物质与II屮物质的类别用短线连起来。
I II
Na2SO4 钾盐
Na2CO3 硫酸盐
K2SO4 钠盐
K2CO3 碳酸盐
【题例3】将I屮物质与II中物质的类别用短线连起来。
I II
Na2SO4 含氧酸盐
KHSO4 无氧酸盐
NaCI 钠盐
BaSO4 硫酸盐
NaHCO3 酸式盐
二、分散系
请同学们阅读P25—P26有关内容,并思考:
1?什么是分散系?其组成是什么?
分散系可以如何分类?分类的依据是什么?
分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。 分散系由分散质和分散剂组成;被分散的物质叫分散质,起容纳分散质作用的物质叫做分散剂
按分散质或分散剂的状态(气、固、液)来分:9种。(P26)
分散质
分散剂
实例
气
气
空气
气
液
泡沫
气
固
泡沫塑料
液
气
云、雾
液
液
牛奶、酒精的水溶液
液
固
珍珠(包藏着水的碳酸钙)
固
气
烟灰尘
固
液
糖水、油漆
固
固
有色玻璃、合金
分散剂是液体时,按分散质粒子的大小来分:溶液、胶体、浊液
分散质粒子大小(粒子直径d)
分散质粒子大小(粒子直径d)
主要特征
举例
溶液
1 nm
稳定,均一
食盐水
胶体
1 nm?100 nm
较稳定,均一
豆浆,牛奶
浊液
100 nm
不稳定,不均一
泥浆
常见的胶体:淀粉溶液、
豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(0H)3胶体、Fc(OH)3胶体等。
溶液和胶体在外观上没有区别,那么,用什么方法可以区分溶液和透明的胶体呢?
探究实验一:胶体和溶液的区分
用激光笔分别照射氢氧化诜胶体和硫酸铜溶液,发现有什么不一样?
胶体的性质:丁达尔效应(鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。)
丁达尔效应:当一束强光通过胶体时,胶体粒子对光线产生 作用,从与光线垂直的方向可以看到 探究实验二:比较溶液、胶体、悬浊液的分散质大小。
溶液
胶体
浊液
有无丁达尔效应
能否通过滤纸
能否通过半透膜
分类
饱和溶液、不饱和溶液
气溶胶、液溶胶、固溶胶
悬浊液、乳浊液
5?结论:溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子大小的不同。
练习后复习小结
一、关于胶体的问题
1 ?分散系、分散质、分散剂有关概念
分散系:一种物质(或几种物质)分散到另--种物质里形成的混合物。
分散质:分散成微粒的物质叫分散质。
分散剂:微粒分布在其中的物质叫分散剂。
溶液、胶体、浊液的区别
概念:分散质微粒的直径大小在10?9?10-7m之间的分散系
胶体的分类
胶体的性质和应用
丁达尔现象一一鉴别溶液和胶体的方法
布朗运动
电泳现象
胶体微粒带电荷的原因:表面积大,吸附力强,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正电荷。
带正电荷的胶体:金属氢氧化物、金属氧化物。
带负电荷的胶体:金属硫化物、非金属氧化物。
胶体的净化方法:渗析
胶体的凝聚
方法:(1)加电解质溶液(2)加带相反电荷的胶粒(3)加热
胶体的制备
FeCl3+3H2O=Fe (OH) 3 (胶体)+3HC1
Na2SiO3+2HCl=2NaCl+H2SiO3 (胶体)
KI+AgNO3
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