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国际企业管理 ——文化,战略与行为 课程论文 题目雀巢收购徐福记案例分析 姓名赵统基 学号20112347044 院系滨江学院经贸系 专业物流管理 2012年12 月21 日 雀巢简介 1867年,雀巢公司创始人,一位居住在瑞士的化学家享利·内斯特 尔(Henri Nestle先生, 用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制 而成的婴儿奶麦粉,成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿 的生命.从此,开创了雀巢公司的百年历程。“Nestle”的意思是“小 小鸟巢”,这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志,深受消费者熟悉和喜爱,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品公司,雀巢秉承一贯的理念和原则,以人为本,以质量为重,为世界各国的消费者提供优质食品,带来美好生活。 1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司; 1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。 20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。 公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。 1991年,根据美国兰通公司的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界十大注明品牌之一,品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。 近几年,雀巢公司已采取了大量的措施在尽力使新产品达到更大的一致性外,同时也接受品牌呈现在各地的细微差异。计划的目标有:为雀巢公司最重要的战略品牌,如雀巢咖啡制定基本的传播战略;为这些战略品牌制定关于包装和标志符号的方针,以产生更大的一致性;通过减少为每个品牌效劳的广告代理商的数目,以提高同消费者沟通的效率和效力。 值得一提的是,雀巢技术有限公司是雀巢的一个独特的机构,负责为各运营部门提供有关食品和营养品方面的最新技术。机构中有研究员3000人次,他们在各个研究领域开展研究工作,研究内容包括原材料,影响刺激器官的特性诸如产品的形状、颜色、气味和质地以及消费者习惯。该机构旨在提供新产品,改进现有产品,再就是进行饮食方面的基础研究以了解复合食物的机理。该机构十分注意自身的发展,1987年在洛桑开设的研究和营养中心成为世界上最大最先进的食物研究实验室之一。该机构在十个国家共设有19个技术开发分部。1990年公司的研究开发经费为5.6亿瑞士法郎,占年销售额的比重达12%以上。 2010年在全球五百强企业中排名第44位,营业收入991.145亿美元。目前,雀巢在五大洲的80多个国家中共建有500多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因此被称为“最国际化的跨国集团”。 徐福记企业状况 公司状况 徐福记创始于1978年,创办者徐氏兄弟,曾分别在台湾经营 徐记食品、徐福记食品、安可食品、巧比食品及蜜饯等知名品牌, 被誉为“二十年金字招牌”,是中国最大的糖果品牌和糖果企业之 一。该集团主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力、果冻等糖点。 公司规模 公司目前拥有各类固定资产达21.93亿元(人民币,工厂占地总面积50万平方米,共有30多个大规模的生产车间,120条现代化流水生产线,300多套包装设备,拥有各类生产、技术、管理、营销人员共18000余名,70多家分公司。 销售状况 公司在全国拥有26家销售分公司,下辖120个业务片区。产品销售网络覆盖全国31个省、市、自治区。终端销售网点每年以30%的速率成长,包括:跨国连锁销售系统(如沃尔玛等;大中型连锁超市;内、外资零售卖场;量贩店;传统商场;百货公司等,达到8000余家。另外更渗透进入便利店、士多店、批发市场。其中,主要的大卖场达到1500家以上,一、二级城市的二卖场约6500余家。徐福记在畅销中国的同时也在大力拓展国外市场,先后与世界著名糖果商签约达成策略连盟,如美国Sunkist公司、英国EBL公司等,产品销往美国、加拿大、日本、英国等欧洲、北美洲、南美洲、亚洲、中东地区各国。2002年初公司取得了沃尔玛公司全球采购系统合格供应商的资格,于2003年全面供应。徐福记糖果糕点透过沃尔玛在全球3000多个超级市场大力拓展国外市场,这大大提高了徐福记食品的品牌效应,扩大了产品的出口量,提高了产品在全球市场的占有率。公司具有完善的服务体系,产品质量完全符合相应产品标准,消费者投诉处理率100%。 徐福记优势 1.健全分销网络和物流配送系统 徐福记在中国目前拥有129家销售分公司,超过16000个直接管控的终端零售点,且 其终端销售网络还在以每年30%的速度增长。销售分公司很多都已深入三线城市,

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